Pâté chinois
Pâté chinois adalah hidangan tradisional Quebec yang terdiri dari tiga lapisan yang dipanggang di oven: daging sapi cincang, jagung, dan kentang, disusun sesuai urutan.
Ringkasan merujuk ke Pâté chinois — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100509860- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Kanada
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Quebec, Canada. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pâté chinois adalah hidangan tradisional Quebec yang terdiri dari tiga lapisan yang dipanggang di oven: daging sapi cincang, jagung, dan kentang, disusun sesuai urutan. Biasanya disajikan berlemak dengan paprika dan disertai dengan bumbu sederhana seperti campur atau ketchup. Pâté chinois berasal dari Kanada dan Prancis, mungkin dari Montreal, secara informal dianggap sebagai "makanan nasional Quebec" setelah jajak pendapat publik yang diselenggarakan oleh surat kabar Le Devoir.[WP-509860]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Quebec, Canada. Kategori menurut sumber: Savoury pieCasserole. Komponen yang dicatat: Ground beef, onions, maize or creamed corn, mashed potatoes, vinegar.[WP-509860]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Ground beef, onions, maize or creamed corn, mashed potatoes, vinegar.
- Creamed corn komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-509860]
- Kentang tumbuk komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-509860]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pâté chinois is a traditional Quebec dish consisting of three layers baked in the oven: ground beef, corn, and mashed potato, arranged in that order. It is commonly served sprinkled with paprika and accompanied by simple condiments such as pickles or ketchup. Of French-Canadian origin, probably from Montreal, pâté chinois has informally been regarded as the "national dish of Quebec" following a public poll organized by the newspaper Le Devoir.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-509860 · Kontributor Wikipedia
Pâté chinois — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1361946752, 2026-07-01T00:41:03Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.