Bay sach chruk
Bay sach chruk adalah hidangan daging babi dan beras Kamboja.
Ringkasan merujuk ke Bay sach chruk — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:163640102- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Kamboja
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Cambodia; Wilayah menurut sumber: Southeast Asia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Bay sach chruk adalah hidangan daging babi dan beras Kamboja. Biasanya disajikan sebagai hidangan sarapan. Bay sach chruk dibuat dari potongan daging babi tipis yang dimarinasi dengan gula sawit, bawang putih, susu kelapa, dan saus ikan dengan variasi marinade di berbagai bagian Kamboja. Daging babi ini disajikan dengan nasi kukus ditambah dengan mangkuk kaldu ayam yang dihiasi dengan radish dan bawang goreng. Hidangan biasanya disiapkan dan disimpan hangat di atas sebuah grill atau tempat tidur dari arang. Ini adalah makanan sarapan umum di Kamboja.[WP-63640102]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Breakfast. Negara menurut sumber: Cambodia. Wilayah menurut sumber: Southeast Asia. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Pork, rice.[WP-63640102]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Pork, rice.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Bay sach chruk is a Cambodian pork and rice dish. It is commonly served as a breakfast dish. Bay sach chruk is made from thin cuts of pork marinated in palm sugar, garlic, coconut milk, and fish sauce with variations of the marinade in different parts of Cambodia. This pork is served with steamed rice paired with a bowl of chicken broth garnished with radishes and fried onions. The dish is normally prepared and kept warm over a grill or a bed of coals. It is a common breakfast food in Cambodia.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-63640102 · Kontributor Wikipedia
Bay sach chruk — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Description; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1270025548, 2025-01-17T15:22:36Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.