Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Wilayah dan tradisi terkait

Kamboja

Keterkaitan tempat mengikuti sumber dan tidak menetapkan asal atau kepemilikan eksklusif

25 profil terkait · halaman 1 dari 2 · menampilkan 1–24.

01
Hidangan · Kamboja

Amok trei

Amok trei (bahasa Khmer: អាម៉ុកត្រី [ʔaːmok trəj]) adalah kari ikan kukus khas Kamboja dengan tekstur lembut menyerupai mousse, dan dianggap sebagai salah satu hidangan nasional Kamboja.

Nama lain: Fish amok, Amok trei, amok trey
02
Hidangan · Kamboja

Bai pong moan

Bai pong moan (បាយពងមាន់, bay pông moăn, lit.

03
Hidangan · Kamboja

Bay sach chruk

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

04
Hidangan · Kamboja

Bor bor thnaut

Bor bor thnaut (បបរត្នោត) adalah puding nasi Kamboja yang dibuat dengan beras ketan, biji pohon nira, santan atau sari buah nira, santan kental, dan gula.

Nama lain: b'baw t'noat, borbor thnaut, bor bor tnaot, babor tnoat
05
Hidangan · Kamboja

Cha huoy teuk

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: chahuoy teuk
06
Hidangan · Kamboja

Cha kroeung

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Chha kroeung, char kroeung
07
Hidangan · Kamboja

Chek ktis

Chek ktis (ចេកខ្ទិះ, cek khtih) adalah hidangan penutup Khmer yang dibuat dari pisang rebus dan sagu mutiara dalam santan yang dimaniskan.

Nama lain: chek ktiss, chek k'tiss, chet ktiss, cheak k'tih
08
Olahan pangan · Kamboja

Chha kh'nhei

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: chha kh'nhei, cha khnei, cha kney, cha k'nye
09
Hidangan · Kamboja

Chha trob

Chha trob (bahasa Khmer: ឆាត្រប់) atau dot trob (ដុតត្រប់) merupakan hidangan khas Kamboja yang berbahan dasar terong panggang, kemudian dipadukan dengan daging babi cincang dan kedelai fermentasi yang digoreng bersama saus tiram, lalu diberi taburan…

Nama lain: dot trob, cha traop dot
10
Hidangan · Kamboja

Kari Saraman

Kari Saraman (bahasa Khmer: ការីសារ៉ាម៉ាន់, kari saraman), atau disingkat saraman (សារ៉ាម៉ាន់), merupakan hidangan kari daging sapi berbahan dasar santan yang memiliki peran penting dalam masakan kerajaan Kamboja.

Nama lain: saraman curry, somlor saraman
11
Hidangan · Taiwan · Malaysia · Kamboja · Indonesia · Myanmar · Filipina · Thailand · Vietnam · Sri Lanka

Kue keranjang

Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue bakul, dodol Tionghoa, dodol Cina atau jenang Cina dalam bahasa Jawa) yang disebut juga sebagai (年糕) dalam bahasa Mandarin atau tiⁿ-kóe (甜棵) dalam bahasa Hokkien, yang mendapat nama dari wadah cetaknya yang…

Nama lain: Nian gao, Year cake, Chinese New Year's cake, tikoy, ti kuih
12
Hidangan · Kamboja

Kuy teav

Kuy teav (គុយទាវ, ก๋วยเตี๋ยว kuai tiao, hủ tiếu; dari, lit: Mi) adalah sejenis hidangan mi berkuah yang terdiri dari kwetiau dari beras dengan kaldu babi, disajikan dengan daging dan sayuran di atasnya.

Nama lain: Kuyteav, Kuytiew, kuitiew, katiew
13
Hidangan · Kamboja

Lort cha

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Lort char
14
Hidangan · Malaysia · Kamboja · Laos · Thailand

Malay sponge cake

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Mah Lai Goh, Ma Lai Go, Ma Lai Gao, Ma La Gao, Malay cake, and others
15
Hidangan · Kamboja

Nhoam svay

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

16
Hidangan · Kamboja

Num banhchok

Num banhchok (នំបញ្ចុក, num bânhchŏk ) adalah mi beras Kamboja yang difermentasi ringan dan hidangan mi sarapan.

Nama lain: Num banh chok, Mi beras Kmaboja, Mi Khmer, nom panchok, nom pachok, noum bahnchok, num panchok, num pachok
17
Hidangan · Kamboja

Num kreab

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: nom kreab, nom krieb, Cambodian rice cracker, Cambodian rice pancake
18
Hidangan · Kamboja

Num pang

Dalam hidangan Kamboja, num pang (នំបុ័ង; dari pain – "roti") adalah baget pendek dengan kulit tipis dan renyah serta tekstur lembut dan lapang.

Nama lain: nom pang, nompang, nombang, Cambodian sandwich
19
Hidangan · Kamboja

Num plae ai

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: num plae ai, num plae aiy, num plae ay, nom plae ay, nom plaiy aiy, nom plai ai
20
Hidangan · Kamboja

Pleah sach ko

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: p'lear sach ko, plea sach ko, pleah saiko, plear sach koh
21
Olahan pangan · Kamboja

Prahok

Prahok (ប្រហុក) adalah hidangan khas Kamboja berupa daging ikan cincang (biasanya ikan gabus) yang digarami, difermentasi, dan dibungkus daun pisang.

Nama lain: prahoc, prohok, prohoc
22
Olahan pangan · Kamboja

Prahok ktis

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Prahok k'tis, prahok ktiss, prahok k'tih, prahok katih, prahok kteih
23
Hidangan · Kamboja

Samlar kako

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: Cambodian ratatouille, kako vegetable stew, somlaw koko, samlor koko, samlor korko, somlaw kako, Cambodian gumbo
24
Hidangan · Kamboja

Samlor machu ktis

Terjemahan otomatis belum diperiksa untuk profil ini. Baca sumber sebelum mengutip.

Nama lain: samlor machu k'tis, somlaw machu ktis, samlar machu ktis, samlaw machu ktis, samlor m’chhou ktis, samlor machou ktis

Keterkaitan tempat mengikuti sumber profil dan tidak menetapkan asal atau kepemilikan eksklusif. Titik peta mewakili wilayah terkait.

Lihat di peta →