Samlor machu ktis
Samlor machu ktis ( ⁇ 'soup susu kelapa asem') adalah sup asam Kamboja (samlor machu) yang dibuat dari jus tamarind, susu kelapa, kroeung, prahok dan/atau saus ikan, nanas, daging dan berbagai sayuran dan ramuan segar.
Ringkasan merujuk ke Samlor machu ktis — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: samlor machu k'tis, somlaw machu ktis, samlar machu ktis, samlaw machu ktis, samlor m’chhou ktis, samlor machou ktis
Belum ada gambar yang lolos pemeriksaan.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:180822080- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Kamboja
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Cambodia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Samlor machu ktis ( ⁇ 'soup susu kelapa asem') adalah sup asam Kamboja (samlor machu) yang dibuat dari jus tamarind, susu kelapa, kroeung, prahok dan/atau saus ikan, nanas, daging dan berbagai sayuran dan ramuan segar. Meskipun samlor machu ktis dikategorikan sebagai sup asam, profil rasa adalah keseimbangan antara keasam dan manis. Konsistensi samlor machu ktis dapat berkisar dari sup yang lebih ringan hingga rebus yang lebih tebal, seperti kari.[WP-80822080]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Cambodia. Kategori menurut sumber: samlor machu. Komponen yang dicatat: tamarind juice, coconut milk, kroeung, prahok and/or fish sauce, pineapple, meat, vegetables and fresh herbs.[WP-80822080]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): tamarind juice, coconut milk, kroeung, prahok and/or fish sauce, pineapple, meat, vegetables and fresh herbs.
- Santan komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-80822080]
- Prahok komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-80822080]
- Kecap ikan komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-80822080]
- Sayuran dalam sajian komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-80822080]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Samlor machu ktis ( – 'sour coconut milk soup') is a Cambodian sour soup (samlor machu) made from tamarind juice, coconut milk, kroeung, prahok and/or fish sauce, pineapple, meat and a variety of vegetables and fresh herbs. Although samlor machu ktis is categorized as a sour soup, its flavor profile is a balance of sourness and sweetness. The consistency of samlor machu ktis can range from a lighter soup to a thicker, curry-like stew.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-80822080 · Kontributor Wikipedia
Samlor machu ktis — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1356462432, 2026-05-27T22:32:51Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.