Buko pandan cake
Kue pandan Buko, juga dikenal sebagai kue pandan macapuno atau kue pandan kelapa, adalah kue chiffon atau spons Filipina (mamón) yang disesuaikan dengan rasa dengan ekstrak dari daun pandan yang dimasak.
Ringkasan merujuk ke Buko pandan cake — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Pandan Macapuno Cake, Pandan mamon, Coconut pandan cake
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:160580339- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Filipina
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Philippines. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kue pandan Buko, juga dikenal sebagai kue pandan macapuno atau kue pandan kelapa, adalah kue chiffon atau spons Filipina (mamón) yang disesuaikan dengan rasa dengan ekstrak dari daun pandan yang dimasak. Biasanya dikeringkan dengan krim di atas atau diisi dengan pita kelapa muda dan/atau macapuno. Kue ini merupakan representasi penutup dari pasangan tradisional Filipina dari buko pandan. Ini mirip dengan kue pandan di bagian lain Asia Tenggara tetapi berbeda karena tidak pernah disajikan biasa. Selalu dibungkus krim dan kelapa.[WP-60580339]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Philippines. Kategori menurut sumber: Cake. Komponen yang dicatat: Pandan leaves extract, baking powder, flour, eggs, sugar, cream of tartar, cream, young coconut/macapuno strips.[WP-60580339]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Pandan leaves extract, baking powder, flour, eggs, sugar, cream of tartar, cream, young coconut/macapuno strips.
- Kelapa kopyor komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-60580339]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Buko pandan cake, also known as pandan macapuno cake or coconut pandan cake, is a Filipino chiffon or sponge cake (mamón) flavored with extracts from boiled pandan leaves. It is typically frosted with cream topped or filled with young coconut strips and/or macapuno. This cake is a dessert representation of the traditional Filipino pairing of buko pandan. It is similar to the pandan cakes in other parts of Southeast Asia but differs in that it is never served plain. It is always frosted with cream and coconut.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-60580339 · Kontributor Wikipedia
Buko pandan cake — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1348172168, 2026-04-11T03:26:16Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.