Buttermilk pie
Kue buttermilk adalah kue dalam masakan Amerika.
Ringkasan merujuk ke Buttermilk pie — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:112689694- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States of America; Wilayah menurut sumber: Southern United States. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kue buttermilk adalah kue dalam masakan Amerika. Digabungkan dengan masakan Amerika Serikat Selatan, ini bisa dianggap sebagai kue putus asa, dibuat menggunakan bahan dasar sederhana. Ini mirip, dan kadang-kadang bingung dengan, kue catur, tetapi tidak termasuk tepung jagung. Isi dasar terdiri dari campuran gula, mentega, telur, susu mentega, dan tepung gandum. Variasi resepnya termasuk vanili, lemon zest, kacang tanah, dan kelapa. Kue buttermilk dibuat dengan kulit kue. Isi itu ditumpahkan ke dalam kerak dan dipanggang sampai campuran set. Kue ini sebaiknya dimakan pada suhu kamar setelah dibiarkan mendinginkan, tetapi dapat dimakan baik hangat dari oven atau setelah didinginkan.[WP-12689694]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United States of America. Wilayah menurut sumber: Southern United States. Komponen yang dicatat: Buttermilk, wheat flour, butter, eggs, sugar.[WP-12689694]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Buttermilk, wheat flour, butter, eggs, sugar.
- Susu mentega komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-12689694]
- Tepung terigu komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-12689694]
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-12689694]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Buttermilk pie is a pie in American cuisine. Associated with the cuisine of the Southern United States, it may be considered a desperation pie, made using simple, staple ingredients. It is similar to, and sometimes confused with, chess pie, but it does not include cornmeal. The basic filling consists of a mixture of sugar, butter, eggs, buttermilk, and wheat flour. Variations on the recipe include vanilla, lemon zest, nutmeg, and coconut. Buttermilk pies are made with a pie crust. The filling is poured into the crust and baked until the mixture sets. The pie is best eaten at room temperature after being allowed to cool, but may be eaten either warm from the oven or after being chilled.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-12689694 · Kontributor Wikipedia
Buttermilk pie — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1359941410, 2026-06-18T05:18:28Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.