Cacio e pepe
Cacio e pepe adalah hidangan pasta khas Lazio, Italia.
Ringkasan merujuk ke Cacio e pepe — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:135211682- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Italia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Italy; Wilayah menurut sumber: Lazio. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Cacio e pepe adalah hidangan pasta khas Lazio, Italia. Ini mengandung pecorino romano yang diiris dan lada hitam dengan tonarelli atau spaghetti. Untuk mencapai tekstur halus dan krim saat menyiapkan keju membutuhkan perhatian khusus, karena keju cenderung menjadi berlumpuh.[WP-35211682]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Italy. Wilayah menurut sumber: Lazio. Konteks sajian: Primo (Italian course). Komponen yang dicatat: Tonnarelli or spaghetti, pecorino romano, black pepper.[WP-35211682]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Tonnarelli or spaghetti, pecorino romano, black pepper.
- Spaghetti alla chitarra komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-35211682]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Cacio e pepe is a pasta dish typical of Lazio, Italy. It contains grated pecorino romano and black pepper with tonnarelli or spaghetti. Achieving a smooth and creamy texture during preparation requires special attention, as the cheese is prone to becoming lumpy.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-35211682 · Kontributor Wikipedia
Cacio e pepe — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378192086, 2026-10-03T11:39:11Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.