Caramel corn
Karamel jagung atau popcorn karamel (toffee popcorn di Inggris) adalah permen yang terbuat dari popcorn yang dilapisi dengan cangkang karamel gula atau melas yang biasanya tebal kurang dari 1 mm.
Ringkasan merujuk ke Caramel corn — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:102331323- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Amerika Serikat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States; Wilayah menurut sumber: Chicago, Illinois. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Karamel jagung atau popcorn karamel (toffee popcorn di Inggris) adalah permen yang terbuat dari popcorn yang dilapisi dengan cangkang karamel gula atau melas yang biasanya tebal kurang dari 1 mm. Biasanya larutan gula atau sirup dibuat dan dipanaskan sampai menjadi cokelat dan tebal, menghasilkan sirup permen karamel. Permen panas ini kemudian dicampur dengan popcorn, dan dibiarkan mendinginkan. Kadang-kadang, termometer permen digunakan, karena membuat karamel memakan waktu dan membutuhkan keterampilan untuk membuat dengan baik tanpa membakar gula. Setelah dilapisi dengan sirup permen, beberapa varietas dipanggang di oven untuk menggoreng campuran. Kadang-kadang campuran mengandung kacang, seperti kacang tanah, pecan, almond, atau cashews.[WP-2331323]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United States. Wilayah menurut sumber: Chicago, Illinois. Kategori menurut sumber: Confectionery. Komponen yang dicatat: Popcorn, caramel (based on sugar or molasses).[WP-2331323]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Popcorn, caramel (based on sugar or molasses).
- Karamel komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-2331323]
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-2331323]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Caramel corn or caramel popcorn (toffee popcorn in the UK) is a confection made of popcorn coated with a sugar or molasses-based caramel candy shell that is normally less than 1mm thick. Typically a sugar solution or syrup is made and heated until it browns and becomes thick, producing a caramelized candy syrup. This hot candy is then mixed with popped popcorn, and allowed to cool. Sometimes, a candy thermometer is used, as making caramel is time-consuming and requires skill to make well without burning the sugar. After coating with the candy syrup, some varieties are baked in an oven to crisp the mixture. Mixes sometimes contain nuts, such as peanuts, pecans, almonds, or cashews.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-2331323 · Kontributor Wikipedia
Caramel corn — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1353955130, 2026-05-13T11:35:50Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.