Chausson aux pommes
Sepatu apel adalah sebuah tepung beras beras beras beras dengan bentuk semi-lingkaran atau segitiga yang mengandung jenis penutup yang sama dengan kue apel.
Ringkasan merujuk ke Chausson aux pommes — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020000528263- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Prancis
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: France. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Sepatu apel adalah sebuah tepung beras beras beras beras dengan bentuk semi-lingkaran atau segitiga yang mengandung jenis penutup yang sama dengan kue apel. Di St. Calais (Sarthe), tempat diyakini didirikan pada 1630 akibat wabah, Festival Celana diadakan setiap tahunnya pada bulan September. Di Belgia, kaus kaki dibuat bukan dengan tepung berdaun tapi dengan tepung terigu dan disebut "gosette aux pommes". Di Prancis, pada tahun 1873 di Lemud (Moselle), sepatu kaki berukuran setengah kue (kuah kue yang dilipat dua) dan disebut "con-ché".[WPF-528263]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: France. Konteks sajian: Dessert, goûter, en-cas. Penyajian: Froide. Komponen yang dicatat: Pâte feuilletée, sucre, compote de pommes.[WPF-528263]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Pâte feuilletée, sucre, compote de pommes.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
Le chausson aux pommes est une viennoiserie à base de pâte feuilletée de forme semi-circulaire ou triangulaire contenant le même type de garniture que la tarte aux pommes. À Saint-Calais (Sarthe), où il aurait été créé en 1630 à la suite d'une épidémie, a lieu tous les ans en septembre la fête du chausson. En Belgique, le chausson est fait non pas avec de la pâte feuilletée mais avec de la pâte à tarte et est appelé « gosette aux pommes ». En France, en 1873 à Lemud (Moselle), les chaussons étaient de la taille d'une demi-tarte (pâte à tarte repliée en deux) et s'appelaient « conn-ché ».
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-528263 · Kontributor Wikipedia
Chausson aux pommes — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 226824972, 2025-06-27T10:07:11Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.