Hidangan

Chicharrón

Chicharrón adalah hidangan yang diperoleh dengan menggoreng daging babi.

Ringkasan merujuk ke Chicharrón — Wikipedia bahasa Italia · Cara membaca informasi

Bandingkan Sumber rujukan

Gambar Chicharrón dari Wikimedia Commons. Xemenendura · CC BY-SA 4.0 · Xemenendura

Ringkasan profil

ID profil: kuliner:8040002525620
Jenis: Hidangan
Wilayah terkait: Wilayah belum dicatat
Catatan tempat: Negara menurut sumber: ESP; Wilayah menurut sumber: Andalusia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain: Bahan
Variasi tercatat: Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan: 1 rujukan
Diperbarui: 17 Oktober 2026

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Chicharrón adalah hidangan yang diperoleh dengan menggoreng daging babi. Demikian juga, hidangan serupa dapat dibuat dari daging lain (sapi atau domba), meskipun secara umum dianggap kurang berkualitas. Kata chicharrón telah meluas ke semua negara berbahasa Spanyol, mengacu pada berbagai bentuk pencucian atau masakan babi.[WPT-2525620]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: ESP. Wilayah menurut sumber: Andalusia. Kategori menurut sumber: secondo. Komponen yang dicatat: maiale.[WPT-2525620]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): maiale.

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Italia

Il chicharrón è un piatto che si ottiene friggendo la cotica del maiale. Allo stesso modo si possono produrre piatti simili a base di altre carni (bovini o ovini), benché in generale siano considerati di qualità inferiore. La parola chicharrón si è estesa a tutti i paesi di lingua spagnola, riferendosi a differenti forme di condimento o cucina del maiale.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

WPT-2525620 · Kontributor Wikipedia
Chicharrón — Wikipedia bahasa Italia
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 147350398, 2025-10-22T23:02:37Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.