Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Filipina

Chori burger

Chori burger, juga dikenal sebagai chorizo burger, adalah hamburger Filipina yang khas dibuat dengan chorizo (longganisa) patties, ketchup pisang, mayonnaise, dan atchara, selain tomat dan salad.

Ringkasan merujuk ke Chori burger — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Chorizo burger

Gambar Chori burger
Gambar Chori burger dari Wikimedia Commons. Josh Lim ( Sky Harbor ) · CC BY-SA 4.0 · Sky Harbor

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:160326470
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Filipina
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Philippines; Wilayah menurut sumber: Boracay. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Chori burger, juga dikenal sebagai chorizo burger, adalah hamburger Filipina yang khas dibuat dengan chorizo (longganisa) patties, ketchup pisang, mayonnaise, dan atchara, selain tomat dan salad. Hal ini pertama kali dipopulerkan oleh Merly's BBQ, sebuah warung makanan jalanan di pulau Boracay di Filipina. Versi burger dengan setengah panjang ganisa dan setengah daging sapi dari Jeepney Restaurant dinyatakan sebagai burger terbaik di New York City dalam kompetisi Time Out "Battle of the Burgers" 2014.[WP-60326470]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Philippines. Wilayah menurut sumber: Boracay. Konteks sajian: Main dish. Penyajian: hot, warm. Komponen yang dicatat: Chorizo, banana ketchup, mayonnaise, and atchara.[WP-60326470]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Chorizo, banana ketchup, mayonnaise, and atchara.

  • Saus pisang komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-60326470]
  • Mayones komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-60326470]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

A chori burger, also known as a chorizo burger, is a Filipino hamburger characteristically made with chorizo (longganisa) patties, banana ketchup, mayonnaise, and atchara, in addition to tomatoes and lettuce. It was first popularized by Merly's BBQ, a street food stall in the island of Boracay in the Philippines. A version of the burger with a half-longganisa and half-beef patty from Jeepney Restaurant was declared the best burger in New York City in Time Out's 2014 "Battle of the Burgers" competition.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-60326470 · Kontributor Wikipedia

    Chori burger — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1307313514, 2025-08-22T22:18:58Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.