Cobbler (food)
Cobbler adalah makanan penutup atau gurih yang terdiri dari buah atau penambahan gurih yang ditumpahkan ke dalam piring yang besar dan ditutupi dengan adonan, biskuit, atau dumpling (di Inggris) sebelum dipanggang.
Ringkasan merujuk ke Cobbler (food) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101169777- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Cobbler adalah makanan penutup atau gurih yang terdiri dari buah atau penambahan gurih yang ditumpahkan ke dalam piring yang besar dan ditutupi dengan adonan, biskuit, atau dumpling (di Inggris) sebelum dipanggang. Cobbler adalah bagian dari masakan Inggris, Australia dan Amerika Serikat. The Joy of Cooking mengatakan tentang cobbler, "meskipun tidak rapi atau berbentuk, itu tidak diragukan lagi lezat", sementara The Washington Post mengatakan frasa "sebagaimana Amerika sebagai pie apel" benar-benar harus "sebagaima Amerika sebagai cobbler".[WP-1169777]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United States. Komponen yang dicatat: batter or biscuit; fruit or savory filling. Catatan variasi: Betty, grunt, slump, buckle, sonker, boot.[WP-1169777]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): batter or biscuit; fruit or savory filling.
- Biscuit (bread) komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1169777]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Betty, grunt, slump, buckle, sonker, boot.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Cobbler is a dessert or savory dish consisting of a fruit or savoury filling poured into a large baking dish and covered with a batter, biscuit, or dumpling (in the United Kingdom) before being baked. Cobbler is part of the cuisine of the United Kingdom, Australia and United States. The Joy of Cooking said of the cobbler, "while neither tidy or shapely, it is indisputably delicious", while The Washington Post said the phrase "as American as apple pie" should really be "as American as a cobbler".
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1169777 · Kontributor Wikipedia
Cobbler (food) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1377747930, 2026-09-30T23:35:41Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.