Cuccìa
Cucìa adalah hidangan terutama Sisilia yang mengandung biji-bijian dan gula yang dimasak, yang dimakan pada tanggal 13 Desember, hari perayaan Saint Lucy, santo pelindung Syracuse.
Ringkasan merujuk ke Cuccìa — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101531214- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Italia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Italy; Wilayah menurut sumber: Sicily; Tradisi terkait: Italian (Sicilian). Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Cucìa adalah hidangan terutama Sisilia yang mengandung biji-bijian dan gula yang dimasak, yang dimakan pada tanggal 13 Desember, hari perayaan Saint Lucy, santo pelindung Syracuse. Hidangan ini dikonsumsi di Sisilia dan di kantong terpencil di Italia selatan, serta komunitas mereka di luar negeri. Ini memperingati relief dari kekurangan makanan di Sisilia dan kedatangan tak terduga dari kargo gandum, yang menurut tradisi tiba di pelabuhan Palermo pada Hari Raya Saint Lucy pada tahun 1646.[WP-1531214]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Italy. Wilayah menurut sumber: Sicily. Kategori menurut sumber: Porridge. Komponen yang dicatat: Wheat, sugar, butter, chocolate, milk. Tradisi terkait: Italian (Sicilian).[WP-1531214]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Wheat, sugar, butter, chocolate, milk.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1531214]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Cuccìa is a primarily Sicilian dish containing boiled wheatberries and sugar, which is eaten on December 13, the feast day of Saint Lucy, the patron saint of Syracuse. The dish is consumed in Sicily and in isolated pockets of southern Italy, as well as their communities abroad. It commemorates the relief from a food shortage in Sicily and the unexpected arrival of a cargo of wheat, which tradition says arrived in the port of Palermo on Saint Lucy's Feast in 1646. According to custom, bread should not be eaten on December 13; cuccìa should be the only source of wheat, and the primary source of nourishment for the day.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1531214 · Kontributor Wikipedia
Cuccìa — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1288085966, 2025-04-30T10:08:00Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.