Curry mee
Curry mee adalah sup mie pedas yang terkait dengan masakan Cina Malaysia.
Ringkasan merujuk ke Curry mee — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: mie kari
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:102977173- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Malaysia
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Malaysia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Curry mee adalah sup mie pedas yang terkait dengan masakan Cina Malaysia. Biasanya disiapkan dengan mie kuning atau nasi vermicelli dalam kaldu susu kelapa beraroma dan mungkin mengandung bahan-bahan seperti tofu, kokles, ikan ketel, udang, ayam dan produk daging babi. Istilah ini berlainan dengan curry laksa di beberapa bagian Malaysia, dan curry mee juga dikenal sebagai curry laksi dalam beberapa penggunaan Malaysia. Hidangan laksa berbasis kelapa juga ditemukan di Singapura, meskipun nama, bahan dan persiapan mereka bervariasi menurut wilayah.[WP-2977173]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Malaysia. Kategori menurut sumber: Noodle soup. Komponen yang dicatat: Noodles, sambal (chilli paste), coconut milk, herbs.[WP-2977173]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Noodles, sambal (chilli paste), coconut milk, herbs.
- Sambal komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-2977173]
- Santan komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-2977173]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Curry mee is a spicy noodle soup associated particularly with Malaysian Chinese cuisine. It is commonly prepared with yellow noodles or rice vermicelli in a spiced coconut-milk broth and may contain ingredients such as tofu puffs, cockles, cuttlefish, prawns, chicken and pork products. The term overlaps with curry laksa in parts of Malaysia, and curry mee is also known as curry laksa in some Malaysian usage. Coconut-based laksa dishes are likewise found in Singapore, although their names, ingredients and preparation vary by region.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-2977173 · Kontributor Wikipedia
Curry mee — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1376045631, 2026-09-21T18:16:07Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.