Disco fries
Disco fries adalah hidangan yang berasal dari Amerika yang terdiri dari kentang goreng yang di atasnya ada saus coklat dan keju cincang cair (biasanya mozzarella).
Ringkasan merujuk ke Disco fries — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:181062295- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: United States; Wilayah menurut sumber: New Jersey. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Disco fries adalah hidangan yang berasal dari Amerika yang terdiri dari kentang goreng yang di atasnya ada saus coklat dan keju cincang cair (biasanya mozzarella). Dipopulerkan pada tahun 1970-an oleh Tick Tock Diner di Clifton, New Jersey, mereka adalah makanan pokok dari New Jersey masakan, biasanya disajikan di restoran di seluruh negara bagian. Pada tahun 2020, kentang goreng disko mendapatkan popularitas di restoran di seluruh Amerika Serikat. Pada tahun 2024, The Takeout menulis bahwa disko goreng "mungkin merupakan kontribusi terbesar New Jersey untuk pantheon makanan ringan".[WP-81062295]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: United States. Wilayah menurut sumber: New Jersey. Konteks sajian: Side dish, snack. Kategori menurut sumber: Fast food. Komponen yang dicatat: French fries, brown gravy, melted shredded cheese.[WP-81062295]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): French fries, brown gravy, melted shredded cheese.
- Kentang goreng komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-81062295]
- Kuah pekat komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-81062295]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Disco fries are a dish of American origin consisting of french fries topped with brown gravy and melted shredded cheese (typically mozzarella). Popularized in the 1970s by the Tick Tock Diner in Clifton, New Jersey, they are a staple of New Jersey cuisine, commonly served at diners throughout the state. In the 2020s, disco fries gained popularity at restaurants throughout the United States. In 2024, The Takeout wrote that disco fries "may be New Jersey's greatest contribution to the snack food pantheon".
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-81062295 · Kontributor Wikipedia
Disco fries — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1375918254, 2026-09-20T21:33:21Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.