Espérantine
Spéranthin adalah cokelat yang terbuat dari almond, oranye, dan minyak zaitun yang berbentuk daun zaitun berwarna hijau.
Ringkasan merujuk ke Espérantine — Wikipedia bahasa Prancis · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:8020014120947- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Prancis
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Marseille; Negara menurut sumber: France. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Spéranthin adalah cokelat yang terbuat dari almond, oranye, dan minyak zaitun yang berbentuk daun zaitun berwarna hijau. Ini adalah spesialisasi dari Marseille, sering disajikan sebagai cabang pohon zaitun dengan cokelat dari Provense. Sepuluh tahun setelah pembuatan daun hijau, versi cokelat hitam dan minyak zaitun yang disebut "di pakaian hitam" dibuat. Pada tahun 2019, untuk memperingati 20 tahun dari aslinya, versi yang dibuat menggunakan minyak zaitun.[WPF-14120947]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Marseille. Negara menurut sumber: France. Penyajian: froide. Komponen yang dicatat: chocolat noir et blanc, pur beurre de cacao, amandes, huile d'olive vierge extra et écorces d'orange.[WPF-14120947]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): chocolat noir et blanc, pur beurre de cacao, amandes, huile d'olive vierge extra et écorces d'orange.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Prancis
L'espérantine est un chocolat fourré à l'amande, à l'orange et à l'huile d'olive qui a la forme d’une feuille d'olivier de couleur verte. C'est une spécialité de Marseille, souvent présentée en rameau d'olivier avec des olivettes de Provence en chocolat. Dix ans après la création de la feuille verte, a été créée une version au chocolat noir et à huile d'olive dite "en robe noire". En 2019, à l'occasion des 20 ans de l'originelle, a été créée une version pralinée à l'huile d'olive.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WPF-14120947 · Kontributor Wikipedia
Espérantine — Wikipedia bahasa Prancis
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Variantes; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 234732057, 2026-04-02T12:43:24Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.