Gatsby (makanan)
Gatsby adalah hidangan roti lapis kapal selam khas dari Afrika Selatan yang dijual dalam ukuran yang panjang dan dibagi menjadi empat potongan.
Ringkasan merujuk ke Gatsby (makanan) — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Gatsby (sandwich)
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:120426802- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Afrika Selatan
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: South Africa; Wilayah menurut sumber: Cape Town. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Gatsby adalah hidangan roti lapis kapal selam khas dari Afrika Selatan yang dijual dalam ukuran yang panjang dan dibagi menjadi empat potongan. Roti lapis ini adalah hidangan populer di provinsi Western Cape, dengan restoran siap saji dan restoran khusus bawa pulang pesanan, toko, dan stan penjual makanan menyediakan menu ini. Satu porsi roti lapis berukuran besar ini bisa dibagi untuk beberapa orang. Gatsby beberapa kali disalah artikan oleh beberapa orang dengan menyebutnya AK-47, salah satu varian roti lapis yang dijual di Johannesburg, karena sebagian orang beranggapan bahwa itu bisa dipegang di lengan seseorang dengan cara yang mirip dengan memegang sebuah senjata api. Ini telah digambarkan sebagai "makanan terjangkau, mengenyangkan", item menu standar di toko tiap sudut Cape Town, dan sebagai bagian penting dari warisan dan simbol budaya Cape Flats, tempat asalnya. Gatsby biasanya terdiri dari roti gulung panjang yang dipotong sesuai porsinya, dan dibuka untuk membentuk semacam lubang yang diisi dengan berbagai bahan isian. Sementara pilihan bahan isian Gatsby sangat bervariasi tergantung pada preferensi pelanggan dan vendor, satu item standar biasanya hot chips, yaitu kentang goreng atau slap chips (kentang goreng dengan cuka).[WPI-2731531]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: South Africa. Wilayah menurut sumber: Cape Town. Kategori menurut sumber: Sandwich. Komponen yang dicatat: Bread rolls, French fries, meat or seafood (masala steak, chicken, polony, Vienna sausage, calamari, fish), sauce.[WP-20426802]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Bread rolls, French fries, meat or seafood (masala steak, chicken, polony, Vienna sausage, calamari, fish), sauce.
- Kentang goreng komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-20426802]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A Gatsby is a South African submarine sandwich consisting of a bread roll filled with chips (French fries) and a choice of fillings and sauces. It originated in Cape Town and is popular throughout the Western Cape province. The sandwich is typically large and shared by several people.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-20426802 · Kontributor Wikipedia
Gatsby (sandwich) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1368006768, 2026-08-06T13:58:16Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-2731531 · Kontributor Wikipedia
Gatsby (makanan) — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29822021, 2026-09-17T14:36:00Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.