Gefillde
Gefillde diisi raspeball dari kentang mentah dan matang, yang dikenal sebagai spesialisasi di Jerman Barat Daya dan Alsace.
Ringkasan merujuk ke Gefillde — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Gefillde Knepp or Gefillte Klees
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:166436754- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- JermanPrancis
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Germany and France; Wilayah menurut sumber: Rhineland-Palatinate, Saarland and Alsace. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Gefillde diisi raspeball dari kentang mentah dan matang, yang dikenal sebagai spesialisasi di Jerman Barat Daya dan Alsace. Hidangan ini adalah salah satu hidangan paling populer di Saarland. Isi raspeball bisa daging babi, daging sapi atau sosis hati. Bahan lain bisa menjadi roti terlempar, bawang potong, persil dan leek. Makanan ini biasanya disajikan dengan saus dan saus krim daging dalam piring yang dalam.[WP-66436754]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Germany and France. Wilayah menurut sumber: Rhineland-Palatinate, Saarland and Alsace. Kategori menurut sumber: potato dish. Komponen yang dicatat: potato, beef, pork, liver sausage; sometimes bread roll, onion, parsley, or leek.[WP-66436754]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): potato, beef, pork, liver sausage; sometimes bread roll, onion, parsley, or leek.
- Daging sapi komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-66436754]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Gefillde are filled raspeballs from raw and cooked potatoes, which are known as specialities in South-West Germany and Alsace. This dish is one of the most popular dishes in Saarland. The filling of the raspeball can be pork, beef or liver sausage. Other ingredients can be soaked bread rolls, cut onion, persil and leek. Traditionally the food is served with sauerkraut and a bacon-cream-sauce in a deep plate.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-66436754 · Kontributor Wikipedia
Gefillde — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1345353734, 2026-03-25T17:54:30Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.