Ghewar
Ghevar atau Ghewar adalah manisan Rajasthani berbentuk cakram dengan tekstur seperti sarang lebah, terbuat dari minyak samin, maida, dan sirop gula.
Ringkasan merujuk ke Ghewar — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Ghevar
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:113537528- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Rajasthan. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Ghevar atau Ghewar adalah manisan Rajasthani berbentuk cakram dengan tekstur seperti sarang lebah, terbuat dari minyak samin, maida, dan sirop gula. Secara tradisional dikaitkan dengan bulan Shraavana dan festival Teej dan Raksha Bandhan. Makanan ini adalah bagian dari tradisi Rajasthani dan diberikan kepada putri yang baru menikah pada Sinjara, sehari sebelum Gangaur dan Teej. Makanan ini juga diyakini merupakan salah satu Chhapan Bhog (56 hidangan) yang disajikan kepada Dewa Krishna. Selain Rajasthan, ia juga terkenal di negara bagian tetangga Haryana, Delhi, Gujarat, Uttar Pradesh, dan Madhya Pradesh.[WPI-4425153]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Rajasthan. Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: Maida, ghee, sugar, milk. Catatan variasi: Plain Ghevar, Mava Ghevar, Malai Ghevar & Rabdi Ghevar.[WP-13537528]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Maida, ghee, sugar, milk.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-13537528]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Plain Ghevar, Mava Ghevar, Malai Ghevar & Rabdi Ghevar.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Ghevar or ghewar is a disc-shaped Rajasthani sweet with a honeycomb-like texture, made from ghee, maida, and sugar syrup. It is traditionally associated with the month of Shraavana and the festivals of Teej and Raksha Bandhan. It is a part of Rajasthani tradition and is gifted to newly married daughter on Sinjara, the day preceding Gangaur and Teej. It is also one of the Chhapan Bhog (56 dishes) served to the Lord Krishna. Besides Rajasthan, it is also famous in the adjoining states of Haryana, Delhi, Gujarat, Uttar Pradesh, and Madhya Pradesh. Master chef Sanjeev Kapoor is an appreciator of ghevar. Ghevar made its way into the coveted MasterChef Australia when Depinder Chhibber served the sweet in audition round of Season 13.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-13537528 · Kontributor Wikipedia
Ghevar — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1361075412, 2026-06-25T13:22:42Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4425153 · Kontributor Wikipedia
Ghewar — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 30057969, 2026-10-12T02:36:12Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.