Ginger dressing
Ginger dressing (juga disebut sesame ginger dressing atau sesame dressing) adalah salad Jepang-Amerika yang dibuat dengan cuka beras yang dimasak, bawang putih cincang, bawang cincang, jahe, minyak nabati, cabai, biji-bijian sesame, saus kedelai,…
Ringkasan merujuk ke Ginger dressing — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Sesame ginger dressing, sesame dressing
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:131535152- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Ginger dressing (juga disebut sesame ginger dressing atau sesame dressing) adalah salad Jepang-Amerika yang dibuat dengan cuka beras yang dimasak, bawang putih cincang, bawang cincang, jahe, minyak nabati, cabai, biji-bijian sesame, saus kedelai, lada, madu atau sirup jagung, dan air. Asal usulnya umumnya dikaitkan dengan rantai restoran Benihana yang berbasis di New York selama 1960-an. Sering disajikan di salad di restoran Jepang-Amerika dan Cina-Amerika, dressing jahe sesame pedas dan manis. Bahan-bahan untuk pakaian jahe khas termasuk: air, minyak nabati, gula, saus kedelai, bawang putih, bawang, jahe, cuka, dan gula merah.[WP-31535152]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Salad dressing or dip. Komponen yang dicatat: Seasoned rice vinegar, garlic, onion, ginger, vegetable oil, scallions, sesame seeds, soy sauce, peppers, honey or corn syrup, and water.[WP-31535152]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Seasoned rice vinegar, garlic, onion, ginger, vegetable oil, scallions, sesame seeds, soy sauce, peppers, honey or corn syrup, and water.
- Jahe komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-31535152]
- Kecap asin komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-31535152]
- Sirop jagung komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-31535152]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Ginger dressing (also called sesame ginger dressing or sesame dressing) is a Japanese-American salad dressing made with seasoned rice vinegar, minced garlic, minced onion, ginger, vegetable oil, scallions, sesame seeds, soy sauce, peppers, honey or corn syrup, and water. Its origin is commonly attributed to the New York-based Benihana chain of restaurants during the 1960s. Often served on salads at Japanese-American and Chinese-American restaurants, sesame ginger dressing is spicy and sweet. Ingredients for a typical ginger dressing include: water, vegetable oil, sugar, soy sauce, garlic, onion, ginger, vinegar, and brown sugar.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-31535152 · Kontributor Wikipedia
Ginger dressing — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1375663550, 2026-09-19T05:37:12Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.