Gizzada
Gizzada, juga disebut sebagai pinch-me-round, adalah kue tradisional klasik dalam masakan Jamaika.
Ringkasan merujuk ke Gizzada — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Guizada, pinch-me-round
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:124024471- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Jamaica
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Jamaica. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Gizzada, juga disebut sebagai pinch-me-round, adalah kue tradisional klasik dalam masakan Jamaika. Tart berisi dalam cangkang kue kecil, pedas dengan kerak yang disengat dan diisi dengan penambahan kelapa manis dan rempah. Ini mirip dengan Queijada Portugis. Biasanya dijual di jalanan, bus, di supermarket, toko kue, bandara, hotel, sekolah dan di acara lokal. Ini menjadi populer karena terjangkau, terutama di komunitas pedesaan di mana kelapa banyak. Gizzada sering dibawa ke luar negeri oleh wisatawan Jamaika, dan dapat dijual di restoran dan acara di luar negeri, terutama di daerah dengan diaspora Karibia yang besar.[WP-24024471]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Jamaica. Kategori menurut sumber: Tart. Komponen yang dicatat: Coconut, sugar, nutmeg, vanilla, flour and butter.[WP-24024471]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Coconut, sugar, nutmeg, vanilla, flour and butter.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-24024471]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Gizzada, also referred to as pinch-me-round, is a classic traditional pastry in Jamaican cuisine. The tart is contained in a small, crisp pastry shell with a pinched crust and filled with a sweet and spiced coconut filling. It bears semblance to Portuguese queijada. It is commonly sold on the streets, buses, in supermarkets, pastry shops, airports, hotels, schools and at local events. It became popular due to its affordabilty, especially in rural communities where coconuts were abundant. Gizzada is often taken abroad by Jamaican travellers, and may be sold at restaurants and events abroad, particularly in areas with a sizeable Caribbean diaspora.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-24024471 · Kontributor Wikipedia
Gizzada — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Description; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1351928501, 2026-05-01T00:34:28Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.