Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Gummibär

Gummibär (bahasa Indonesia: beruang Gummi) adalah sejenis permen yang berasal dari Jerman.

Ringkasan merujuk ke Gummibär — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Gummy bear

Gambar Gummibär
Gambar Gummibär dari Wikimedia Commons. Jebulon · CC0 · Jebulon

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:100320594
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Germany. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Gummibär (bahasa Indonesia: beruang Gummi) adalah sejenis permen yang berasal dari Jerman. Penganan ini dibuat pertama kali pada tahun 1922 di daerah Kessenic (Bonn), di dapur seorang pembuat kue bernama Hans Rigel yang memiliki perusahaan Haribo. Beruang Gummi yang terbuat dari gelatin manis berasa buah menjadi semakin terkenal di seluruh dunia dan mulai diekspor ke berbagai negara, termasuk di Amerika Serikat tahun 1982. Beruang Gummi diproduksi dalam 5 jenis warna yakni putih, hijau, kuning, jingga, dan merah yang menandakan rasa dan warna nanas, stroberi, lemon, jeruk dan rasberi.[WPI-616344]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Germany. Kategori menurut sumber: Gummy candy. Komponen yang dicatat: Gelatin, sugar, glucose syrup, starch, flavoring, food coloring, citric acid.[WP-320594]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Gelatin, sugar, glucose syrup, starch, flavoring, food coloring, citric acid.

  • Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-320594]
  • Pati untuk adonan pempek komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-320594]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Gummy bears (German: Gummibärchen) are small, fruit gum candies, similar to a jelly baby in some English-speaking countries. The candy is roughly long and shaped in the form of a bear. The gummy bear is one of many gummies, popular gelatin-based candies sold in a variety of shapes and colors by various brands such as Haribo.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-320594 · Kontributor Wikipedia

    Gummy bear — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1379201602, 2026-10-08T14:48:08Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

  2. WPI-616344 · Kontributor Wikipedia

    Gummibär — Wikipedia bahasa Indonesia

    Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 28012827, 2025-10-16T10:14:48Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.