Jinhua ham
Jinhua ham adalah jenis ham kering khusus yang dinamai setelah kota Jinhua, di mana ia diproduksi, di provinsi Zhejiang, Cina.
Ringkasan merujuk ke Jinhua ham — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Kinhwa ham Chinhua ham
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:147837775- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: China; Wilayah menurut sumber: Jinhua. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Jinhua ham adalah jenis ham kering khusus yang dinamai setelah kota Jinhua, di mana ia diproduksi, di provinsi Zhejiang, Cina. Ham ini digunakan dalam masakan Cina untuk mencicipi makanan yang diiris dan diiris serta untuk membuat stok dan kaldu dari banyak sup Cina. Ham ini dianugerahi hadiah pertama di Pameran Barang Internasional Panama 1915.[WP-47837775]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: China. Wilayah menurut sumber: Jinhua. Kategori menurut sumber: Dry-cured ham. Komponen yang dicatat: Pork.[WP-47837775]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Pork.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Jinhua ham is a type of specialty dry-cured ham named after the city of Jinhua, where it is produced, in Zhejiang province, China. The ham is used in Chinese cuisines to flavor stewed and braised foods as well as for making the stocks and broths of many Chinese soups. The ham was awarded first prize in the 1915 Panama International Merchandise Exhibition.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-47837775 · Kontributor Wikipedia
Jinhua ham — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1366979216, 2026-07-31T05:30:45Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.