Kashk bademjan
Kashk bademjan, juga kashk-e bademjan atau Kashk-o bademjan (Persian: کشک و بادمجان), adalah hidangan utama Iran yang dibuat dengan "kashk dan terong" ⁇ juga terjemahan harfiah dari nama bahasa Persia.
Ringkasan merujuk ke Kashk bademjan — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:142559409- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Iran
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Iran. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kashk bademjan, juga kashk-e bademjan atau Kashk-o bademjan (Persian: کشک و بادمجان), adalah hidangan utama Iran yang dibuat dengan "kashk dan terong" ⁇ juga terjemahan harfiah dari nama bahasa Persia. Hidangan ini disajikan sebagai hidangan dan biasanya dihiasi dengan saffron cair, bawang, bawang putih dan sering kacang. Bisa dimakan sebagai makanan pembuka atau hidangan utama, dan biasanya dimakan dengan roti segar.[WP-42559409]
Catatan dari sumber
Kategori menurut sumber: Borani. Tempat yang disebut dalam klaim asal: Iran. Penyajian: Both hot and cold. Komponen yang dicatat: Eggplant and kashk.[WP-42559409]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Eggplant and kashk.
- Qurut komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-42559409]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Kashk bademjan , alternatively kashk-e bademjan or Kashk-o bademjan (Persian: کشک و بادمجان), is a staple Iranian dish made with "kashk and eggplant" – also the literal translation of its Persian language name. The dish is served as a dip and typically garnished with liquid saffron, sautéed onions, garlic and often walnuts. It can be consumed either as an appetizer or a main dish, and is typically eaten with fresh bread.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-42559409 · Kontributor Wikipedia
Kashk bademjan — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1378035228, 2026-10-02T15:42:30Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.