Kesari bat
Kesari bath atau kesari baat adalah makanan penutup India Selatan.
Ringkasan merujuk ke Kesari bat — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: ಕೇಸರಿ ಬಾತ್, ரவா கேசரி, రవ్వ కేసరి, रवा केसरी बाथ, റവ കേസരി
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:138208691- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- India
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: India; Wilayah menurut sumber: Karnataka, Kerala, Tamil Nadu and Andhra Pradesh. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kesari bath atau kesari baat adalah makanan penutup India Selatan. Bahan-bahan klasik yang digunakan untuk persiapan adalah semolina, gula, ghee (biasanya), air, dan susu. Permen ini lebih dikenal sebagai jonnadula halwa di beberapa bagian India utara. Komposisi yang tepat dari mandi kesari bervariasi secara regional tergantung pada ketersediaan bahan. Hidangan ini bisa disiapkan dengan nanas, pisang, mangga, kelapa, atau beras. Klaim tentang asal usul hidangan ini dibuat oleh Karnataka. Hidangan ini umum di masakan Karnataka serta dari berbagai wilayah di India Selatan dan merupakan hidangan populer selama festival seperti Ugadi. Kata kesari dalam berbagai bahasa India mengacu pada saffron rempah, yang menciptakan warna saffron-orange-kuning dari hidangan. Meskipun ini adalah hidangan yang manis, di Andhra Pradesh, Karnataka, Kerala dan Tamil Nadu, itu disiapkan tidak hanya sebagai pencuci mulut tetapi juga untuk sarapan normal.[WP-38208691]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: India. Wilayah menurut sumber: Karnataka, Kerala, Tamil Nadu and Andhra Pradesh. Konteks sajian: Breakfast in Karnataka, northern Tamil Nadu and Kerala; dessert in other places. Komponen yang dicatat: Semolina, sugar, ghee.[WP-38208691]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Semolina, sugar, ghee.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-38208691]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Kesari bath or kesari baat is a South Indian dessert. The classic ingredients used for its preparation are semolina, sugar, ghee (usually), water, and milk. The sweet is more commonly known as jonnadula halwa in certain parts of northern India. The precise composition of kesari bath varies regionally depending on the availability of ingredients. The dish might be prepared with pineapple, banana, mango, coconut, or rice. Claims to the origin of the dish are made by Karnataka. The dish is common in the cuisine of Karnataka as well as of multiple regions in South India and is a popular dish during festivals such as Ugadi. The word kesari in multiple Indian languages refers to the spice saffron, which creates the dish's saffron-orange-yellow-colored tinge. Though it is a sweet dish, in Andhra Pradesh, Karnataka, Kerala and Tamil Nadu, it is prepared not only as a dessert but also for normal breakfasts.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-38208691 · Kontributor Wikipedia
Kesari bat — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1324707584, 2025-11-29T05:05:07Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.