Khichuri Halus
Khichuri Halus (bahasa Inggris: Soft Khichuri; bahasa Bengali: পাতলা খিচুড়ি Pātalā Khichuṛi), juga dikenal sebagai Norom Kisuri adalah salah satu jenis makanan berbahan dasar beras yang olahannya mirip dengan bubur yang populer di wilayah Sylhet,…
Ringkasan merujuk ke Khichuri Halus — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Soft Khichuri, Leța Kisuri
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:163280847- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Sylhet. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Khichuri Halus (bahasa Inggris: Soft Khichuri; bahasa Bengali: পাতলা খিচুড়ি Pātalā Khichuṛi), juga dikenal sebagai Norom Kisuri adalah salah satu jenis makanan berbahan dasar beras yang olahannya mirip dengan bubur yang populer di wilayah Sylhet, Bangladesh. Hidangan ini merupakan makanan tradisional dalam masakan Sylheti yang disajikan di sebagian besar meja makan selama bulan suci Ramadan untuk makanan pokok pada saat berbuka puasa. Khichuri Halus dan Akhni adalah menu tradisi Sylhet yang biasa disajikan untuk tamu. Nasi aromatik yang dicampur dengan berbagai rempah-rempah termasuk minyak samin, nigella, dan kelabat adalah bahan dasar untuk memasak Kisuri. Ada dua jenis Khichuri Halus, yaitu khichuri halus putih (jau/zau) dan skhichuri halus kuning (kisuri).[WPI-4420548]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Sylhet. Konteks sajian: Main. Komponen yang dicatat: rice fenugreek seed onions, dal.[WP-63280847]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): rice fenugreek seed onions, dal.
- Dal (makanan) komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-63280847]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Smooth Porridge, also known as Patla Khichuri, Norom Khichuri or, Leța Kisuri, is one kind of rice-based meal which is similar in consistency to porridge, a popular dish in the Sylhet region of Bangladesh. It is a traditional food in Sylheti cuisine that is served most dinner tables during the holy month of Ramadan. Being a staple food for iftar, Soft Khichuri at home and Akhni for serving the guest is a tradition of Sylhet. Aromatic rice mixing with various spices including ghee, kalozira and fenugreek to cook Kisuri.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-63280847 · Kontributor Wikipedia
Soft Khichuri — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1374840820, 2026-09-14T11:03:21Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4420548 · Kontributor Wikipedia
Khichuri Halus — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 26989875, 2025-03-03T13:53:41Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.