Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Jerman

Kirschenmichel

Kirschenmichel adalah roti puding dengan tambahan buah ceri yang populer di Jerman bagian selatan.

Ringkasan merujuk ke Kirschenmichel — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Kirschenplotzer, Kerschemischel, Kirschpfanne, Kirschenmännla

Gambar Kirschenmichel
Gambar Kirschenmichel dari Wikimedia Commons. Genet at German Wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Genet · Genet · German Wikipedia

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:132819300
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Jerman
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Germany. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
2 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Kirschenmichel adalah roti puding dengan tambahan buah ceri yang populer di Jerman bagian selatan. Makanan penutup ini biasanya dimakan saat makan siang. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat roti puding ini antara lain baguette sisa hari sebelumnya, susu, buah ceri, mentega, gula pasir, vanili, lemon, telur ayam, dan almon. Varian lain dari roti puding ini adalah Ofenchlupfer yang hanya memiliki perbedaan pada penggunaan ceri yang diganti dengan buah apel. Cara memasaknya terbilang cukup mudah yaitu dengan mencampurkan bahan-bahan tersebut dan selanjutnya dipanggang selama 40 menit hingga permukaannya agak kecokelatan dan mengembang. Setelah matang, roti puding ini dapat disajikan dengan saus vanila dan enak saat dimakan dalam keadaan hangat atau dapat juga dimakan saat keadaan dingin.[WPI-2472113]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Germany. Konteks sajian: Dessert. Kategori menurut sumber: Pudding. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: Days-old bread, butter, milk, eggs, sugar, sour cherries.[WP-32819300]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Days-old bread, butter, milk, eggs, sugar, sour cherries.

  • Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-32819300]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Kirschenmichel (; other names include Kirschenplotzer, Kerschemischel, Kirschpfanne and Kirschenmännla) is a traditional dessert of German cuisine, especially popular in the regions Palatinate, Baden-Württemberg, South Bavaria, Franconia and the southern part of Hesse. It is kind of a pudding and similar to bread pudding and bread and butter pudding.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-32819300 · Kontributor Wikipedia

    Kirschenmichel — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1348254860, 2026-04-11T16:23:44Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.

  2. WPI-2472113 · Kontributor Wikipedia

    Kirschenmichel — Wikipedia bahasa Indonesia

    Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 29844016, 2026-09-17T20:15:18Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.