Kladdkaka
Kladdkaka adalah makanan penutup Swedia yang populer.
Ringkasan merujuk ke Kladdkaka — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Chocolate mud cake
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:108444565- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Swedia
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Sweden. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kladdkaka adalah makanan penutup Swedia yang populer. Kue ini padat dan kompak, mirip dengan kue cokelat cair, memiliki eksterior yang tajam dan interior yang lembut dan lengket. Bahan-bahannya adalah tepung, telur, mentega, gula, esensi vanili dan bubuk koko. Perbedaan utama antara kladdkaka dan kue lainnya adalah kurangnya bubuk panggang. Kadang-kadang dimakan dengan krim atau es vanili dan coulis raspberry dan/atau raspberry. Nama ini berasal dari kata Swedia kladdig, yang berarti atau. Sejak 2008, hari kladdkaka resmi adalah 7 November.[WP-8444565]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Sweden. Konteks sajian: Dessert. Kategori menurut sumber: Chocolate cake. Komponen yang dicatat: Sugar, flour, butter, egg and cocoa.[WP-8444565]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Sugar, flour, butter, egg and cocoa.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-8444565]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Kladdkaka is a popular Swedish dessert. This dense, compact cake, similar to a molten chocolate cake, features a crisp exterior and soft, gooey interior. The ingredients are flour, eggs, butter, sugar, vanilla essence and cocoa powder. The main difference between kladdkaka and other cakes is the lack of baking powder. It is sometimes eaten with whipped cream or vanilla ice cream and raspberry coulis and/or raspberries. The name derives from the Swedish word kladdig, meaning or . Since 2008, the official kladdkaka day is 7 November.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-8444565 · Kontributor Wikipedia
Kladdkaka — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1347119096, 2026-04-04T20:32:43Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.