Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Jerman

Kottenbutter

Kottenbutter atau Kottenbotter adalah sandwich yang terdiri dari roti cokelat mentega atau Mischbrot, sosis daging babi yang di asap ("Mettwurst"), cincin bawang dan selaput mustard pedas.

Ringkasan merujuk ke Kottenbutter — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Gambar Kottenbutter
Gambar Kottenbutter dari Wikimedia Commons. © Superbass / CC BY-SA 4.0 (via Wikimedia Commons) · CC BY-SA 4.0 · Superbass

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:101659792
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Jerman
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Germany; Wilayah menurut sumber: Rhineland. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Kottenbutter atau Kottenbotter adalah sandwich yang terdiri dari roti cokelat mentega atau Mischbrot, sosis daging babi yang di asap ("Mettwurst"), cincin bawang dan selaput mustard pedas. Variasi lain melengkapi daging babi dengan daging kuda ("Kottenwurst") atau Balkenbrij. Sandwich ini umum di wilayah Bergisches Land Jerman, di negara bagian Rhine-Westphalia Utara.[WP-1659792]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Germany. Wilayah menurut sumber: Rhineland. Kategori menurut sumber: Sandwich. Komponen yang dicatat: Brown bread, butter, smoked pork sausage, onion rings and spread with spicy mustard.[WP-1659792]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Brown bread, butter, smoked pork sausage, onion rings and spread with spicy mustard.

  • Brown bread komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1659792]
  • Moster komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1659792]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Kottenbutter or Kottenbotter is a sandwich consisting of buttered brown bread or Mischbrot, smoked pork sausage ("Mettwurst"), onion rings and a spread of spicy mustard. Other variants supplement pork with horse meat ("Kottenwurst") or Balkenbrij. The sandwich is common in the Bergisches Land region of Germany, in the state of North Rhine-Westphalia.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-1659792 · Kontributor Wikipedia

    Kottenbutter — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1373214076, 2026-09-04T16:37:29Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.