Kue Welsh
Kue Welsh merupakan kue tradisional yang berasal dari Wales, Britania Raya.
Ringkasan merujuk ke Kue Welsh — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Welsh cake, Bakestones, griddle cakes, pics
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101529408- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Britania Raya
- Catatan tempat
- Tempat yang disebut dalam klaim asal: Wales. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kue Welsh merupakan kue tradisional yang berasal dari Wales, Britania Raya. Hidangan ini mirip seperti kue kering, scone, dan pancake, meskipun memiliki tekstur dan cita rasa yang berbeda. Sejak kemunculannya, kue ini dikenal dengan berbagai sebutan, termasuk nama dalam bahasa Welsh "cage bach" dan "picau ar y maen", serta istilah lain seperti "griddle cakes", "welsh tea cakes", dan "welsh miner cakes".[WPI-4646599]
Catatan dari sumber
Tempat yang disebut dalam klaim asal: Wales. Konteks sajian: Afternoon tea, dessert. Penyajian: Hot or cold. Komponen yang dicatat: Flour, butter, sugar, eggs, currants. Catatan variasi: Jam split, chocolate chip, herb varieties.[WP-1529408]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Flour, butter, sugar, eggs, currants.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1529408]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Jam split, chocolate chip, herb varieties.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Welsh cakes (, pice bach, cacennau cri or teisennau gradell), also known as bakestones, griddle cakes, or pics, are a traditional sweet bread from Wales. They are small, round, spiced cakes that are cooked on a griddle or bakestone rather than baked in an oven, giving them a distinctive texture between a biscuit, scone, and pancake. Welsh cakes have been popular since the late 19th century and emerged from the addition of fat, sugar, and dried fruit to traditional flatbread recipes that were already being cooked on griddles. They became particularly associated with the South Wales coalfield during the height of the Welsh coal mining industry, when they served as portable, nutritious food for miners to take underground.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1529408 · Kontributor Wikipedia
Welsh cake — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1379112843, 2026-10-08T01:48:27Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4646599 · Kontributor Wikipedia
Kue Welsh — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 29003566, 2026-03-02T01:25:26Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.