Kwati
Kwātī (di mana क्वा (kwā) = 'panas' dan ती (tī) = 'sup')) adalah sup campuran dari sembilan jenis kacang yang menembus.
Ringkasan merujuk ke Kwati (soup) — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Kwati (soup), Gedagudi, Kwanti
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:143482552- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kwātī (di mana क्वा (kwā) = 'panas' dan ती (tī) = 'sup')) adalah sup campuran dari sembilan jenis kacang yang menembus. Ini adalah hidangan tradisional Newari yang dikonsumsi pada festival Guni Punhi, hari bulan purnama Gunlā yang merupakan bulan kesepuluh dalam kalender bulan Era Nepal. Hari perayaan ini bertepatan dengan Shravan Poornima bulan Shravan dalam kalender Hindu lunisolar yang dirayakan sebagai Janāi Purnimā (Raksha Bandhan), festival benang suci. Festival ini terjadi pada bulan Agustus. Sembilan varietas kacang digunakan untuk membuat kwāti. Bahan yang paling umum digunakan adalah gram hitam, gram hijau, kacang polong, kacang tanah, kedelai, kacang tanah, kacang taman, kacang sapi dan kacang beras.[WP-43482552]
Catatan dari sumber
Konteks sajian: mixed soup. Komponen yang dicatat: black gram, green gram, chickpea, field bean, soybean, field pea, garden pea, cowpea and rice bean.[WP-43482552]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): black gram, green gram, chickpea, field bean, soybean, field pea, garden pea, cowpea and rice bean.
- Kacang arab komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-43482552]
- Kedelai komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-43482552]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Kwātī ( (where क्वा (kwā) = 'hot' and ती (tī) = 'soup'); ) is a mixed soup of nine types of sprouted beans. It is a traditional Newari dish consumed on the festival of Guni Punhi, the full moon day of Gunlā which is the tenth month in the Nepal Era lunar calendar. The feast day coincides with Shravan Poornima of the month of Shravan in the Hindu lunisolar calendar which is celebrated as Janāi Purnimā (Raksha Bandhan), the festival of the sacred thread. The festival occurs in August. Nine varieties of beans are used to make kwāti. The most commonly used ingredients are black gram, green gram, chickpea, field bean, soybean, field pea, garden pea, cowpea and rice bean.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-43482552 · Kontributor Wikipedia
Kwati (soup) — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Consumption, Production; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1377077471, 2026-09-27T19:58:33Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.