Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Yemen

Lahoh

Lahoh adalah roti seperti pancake yang berbentuk spons.

Ringkasan merujuk ke Lahoh — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi

Nama lain: Canjeero/Canjeelo

Gambar Lahoh
Gambar Lahoh dari Wikimedia Commons. Gilabrand ( talk ) · Gilabrand at English Wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Gilabrand · talk · English Wikipedia

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:106018072
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Yemen
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Horn of Africa and Yemen; Wilayah menurut sumber: East Africa and Middle East. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Lahoh adalah roti seperti pancake yang berbentuk spons. Ini adalah jenis roti rata yang sering dimakan di Somaliland, Somalia, Djibouti, Kenya, Ethiopia, Yaman dan Arab Saudi. Imigrasi Yahudi Yaman mempopulerkan hidangan ini di Israel. Juga disebut canjeero/canjeelo di Somalia.[WP-6018072]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Horn of Africa and Yemen. Wilayah menurut sumber: East Africa and Middle East. Kategori menurut sumber: Flatbreads/pancake. Komponen yang dicatat: Plain flour, sorghum flour, wheat flour, self-rising flour, white cornmeal/cornflour, yeast, salt. Catatan variasi: Cambaabur.[WP-6018072]

Bahan menurut versi sumber

Komponen menurut sumber (istilah asli): Plain flour, sorghum flour, wheat flour, self-rising flour, white cornmeal/cornflour, yeast, salt.

  • Tepung terigu komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-6018072]
  • Cornmeal komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-6018072]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Satu nama, beragam versi

Variasi menurut sumber (istilah asli): Cambaabur.

Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris

Lahoh is a spongy, flat pancake-like bread. It is a type of flatbread eaten regularly in Somaliland, Somalia, Djibouti, Kenya, Ethiopia, Yemen and Saudi Arabia. Yemenite Jewish immigrants popularized the dish in Israel. It is also called canjeero/canjeelo in Somalia.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WP-6018072 · Kontributor Wikipedia

    Lahoh — Wikipedia bahasa Inggris

    Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 1377481159, 2026-09-29T16:31:19Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.