Makaroni keju
Makaroni keju atau makaroni saus keju (macaroni and cheese, juga dikenal sebagai "mac and cheese" di Amerika Serikat dan "macaroni cheese" di Britania Raya) adalah hidangan pasta makaroni yang dimasak dengan saus keju, umumnya cheddar.
Ringkasan merujuk ke Makaroni keju — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Macaroni and cheese, Mac and cheese, macaroni cheese
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100446865- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Britania Raya
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: England. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Makaroni keju atau makaroni saus keju (macaroni and cheese, juga dikenal sebagai "mac and cheese" di Amerika Serikat dan "macaroni cheese" di Britania Raya) adalah hidangan pasta makaroni yang dimasak dengan saus keju, umumnya cheddar. Itu juga bisa memasukkan bahan-bahan lain, seperti remah roti atau daging. Makaroni keju tradisional adalah kaserol yang dipanggang dalam oven; namun, dapat disiapkan dalam panci saus di atas kompor atau menggunakan campuran kemasan. Keju sering kali pertama kali dimasukkan ke dalam saus Béchamel untuk membuat saus Mornay, yang kemudian ditambahkan ke pasta. Di Amerika Serikat, ini dianggap sebagai makanan rumahan.[WPI-3388334]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: England. Konteks sajian: Main or side dish. Penyajian: Hot or warm. Komponen yang dicatat: Macaroni, cheese, milk, butter.[WP-446865]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Macaroni, cheese, milk, butter.
- Makaroni komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-446865]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Macaroni and cheese (colloquially known as mac and cheese and known as macaroni cheese in the United Kingdom) is a pasta dish of macaroni covered in cheese sauce, most commonly cheddar sauce. Its origins trace back to cheese and pasta casseroles in medieval England. The traditional macaroni and cheese is put in a casserole dish and baked in the oven; however, it may be prepared in a saucepan on top of the stove, sometimes using a packaged mix such as became popular in the mid-20th century. The cheese is often included as a Mornay sauce added to the pasta. It has been described as "comfort food".
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-446865 · Kontributor Wikipedia
Macaroni and cheese — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1380054865, 2026-10-13T14:18:51Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-3388334 · Kontributor Wikipedia
Makaroni keju — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 27944950, 2025-10-09T14:35:30Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.