Mee ka tee
Mee ka tee, juga dikenal sebagai mee ka tee Lao, mee ka tee Vientiane, sup mie kari daging babi Laos, mee kati, mee kathi atau mee gati, adalah sup mie kari merah Laos dan telur telur kelapa yang berasal dari Vientiane, Laos.
Ringkasan merujuk ke Mee ka tee — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: mee katee Lao, mee kati Vientiane, mee gati
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:168133063- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Laos
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Laos. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Mee ka tee, juga dikenal sebagai mee ka tee Lao, mee ka tee Vientiane, sup mie kari daging babi Laos, mee kati, mee kathi atau mee gati, adalah sup mie kari merah Laos dan telur telur kelapa yang berasal dari Vientiane, Laos. Mee ka tee adalah sup mie yang terdiri dari mie beras dalam kaldu dengan krim kelapa, pasta kari merah yang dihaluskan dengan tangan, daging babi yang dihancurkan, kacang dan telur, di atasnya ada kubis yang disapu segar, cilantro, bawang hijau, kacang dan mint. Kadang-kadang mee ka tee disajikan dengan beras lengket yang dipanaskan Laos dan lada kering matahari yang dipanggang. Mee ka tee dalam bahasa Laos secara harfiah berarti "noodle susu kelapa". Mee berarti "noodle", dan ka tee berarti "krim/susu kelapa". Hal ini dikatakan menjadi sepupu khao poon yang lebih manis dan krim, atau bahkan versi sup pad Thai.[WP-68133063]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Laos. Kategori menurut sumber: Soup. Komponen yang dicatat: Rice noodles, coconut milk, egg, curry.[WP-68133063]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Rice noodles, coconut milk, egg, curry.
- Mi beras komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-68133063]
- Santan komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-68133063]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Mee ka tee , also known as mee ka tee Lao, mee ka tee Vientiane, Laotian pork curry noodle soup, mee kati, mee kathi or mee gati, is a Laotian red curry and coconut milk egg drop noodle soup originating from Vientiane, Laos. Mee ka tee is a noodle soup consisting of rice noodles in broth with coconut cream, hand-pounded red curry paste, ground (minced) pork, peanuts and egg, topped with fresh shredded cabbage, cilantro, green onions, beansprouts and mint. Sometimes mee ka tee is served with Laotian puffed sticky rice and deep-fried sun-dried peppers. Mee ka tee in the Lao language literally means "coconut milk noodles". Mee means 'noodle', and ka tee means 'coconut cream/milk'. It is said to be the sweeter and creamier cousin of khao poon, or even a soupy version of pad Thai.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-68133063 · Kontributor Wikipedia
Mee ka tee — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1356866909, 2026-05-30T09:18:03Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.