Mohinga
Mohinga adalah sebuah makanan ringan yang terbuat dari beras ketan, susu, atau serbuk kacang dan gula sebagai pemanis.
Ringkasan merujuk ke Mohinga — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi
Nama lain: Mont hin gar
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:102581657- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Myanmar. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 2 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Mohinga adalah sebuah makanan ringan yang terbuat dari beras ketan, susu, atau serbuk kacang dan gula sebagai pemanis. Makanan tersebut merupakan hidangan nasional. Makanan tersebut adalah sajian yang harus dinikmati untuk sarapan. Mohinga diperkirakan berasal dari penduduk asli Myanmar selatan. Dalam bentuknya yang paling tradisional, Mohinga disiapkan dengan buncis atau tepung nasi, dan juga bawang putih, bawang merah, serai dan jahe.[WPI-4367596]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Myanmar. Konteks sajian: Breakfast. Komponen yang dicatat: Rice vermicelli, catfish. Catatan variasi: Many; see §Regional varieties below.[WP-2581657]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Rice vermicelli, catfish.
- Bihun komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-2581657]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Many; see §Regional varieties below.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Mohinga (, ; also spelt mont hin gar) is the national dish of Myanmar. Mohinga is a fish soup made with rice noodles, typically served as a hearty breakfast. It features a rich broth flavored with lemongrass, turmeric, and fish sauce, often garnished with boiled eggs, cilantro, and crispy fritters. Mohinga is readily available in most parts of the country, sold by street hawkers and roadside stalls in larger cities. Mohinga is traditionally eaten for breakfast, but nowadays it is eaten at any time of day. Egg, onions, or parsley can be added to the dish.Monhinga being named a the Belt and Road International Day food.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-2581657 · Kontributor Wikipedia
Mohinga — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1377694072, 2026-09-30T16:46:39Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.
- WPI-4367596 · Kontributor Wikipedia
Mohinga — Wikipedia bahasa Indonesia
Diadaptasi dari bagian pembuka artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 26490600, 2024-11-03T20:10:22Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.