Mughlai paratha
Mughlai paratha adalah makanan jalanan Bengali yang populer yang terdiri dari roti rata (paratha) yang dibungkus atau diisi dengan keema (daging cincang pedas) dan / atau telur.
Ringkasan merujuk ke Mughlai paratha — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:146718826- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Tradisi terkait: Bengali; Negara menurut sumber: Bengal Subah; Wilayah menurut sumber: Bengal. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Mughlai paratha adalah makanan jalanan Bengali yang populer yang terdiri dari roti rata (paratha) yang dibungkus atau diisi dengan keema (daging cincang pedas) dan / atau telur. Dipercaya bahwa berasal dari Bengal Subah selama masa Kekaisaran Mughal sebagai turunan dari gözleme Turki atau motabbaq Yaman. Hidangan ini diyakini telah disiapkan untuk istana kerajaan Maharaja Mughal Jahangir.[WP-46718826]
Catatan dari sumber
Tradisi terkait: Bengali. Negara menurut sumber: Bengal Subah. Wilayah menurut sumber: Bengal. Konteks sajian: Snack. Kategori menurut sumber: Paratha. Komponen yang dicatat: Paratha, keema (minced meat), egg, ghee, onions, spices, salt and pepper.[WP-46718826]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Paratha, keema (minced meat), egg, ghee, onions, spices, salt and pepper.
- Paratha komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-46718826]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Mughlai paratha is a popular Bengali street food consisting of a flatbread (paratha) wrapped around or stuffed with keema (spiced minced meat) and/or egg. It is believed to have originated in the Bengal Subah during the time of the Mughal Empire as a derivative of the Turkish gözleme or the Yemeni motabbaq. The dish is believed to have been prepared for the royal court of the Mughal Emperor Jahangir.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-46718826 · Kontributor Wikipedia
Mughlai paratha — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1361130336, 2026-06-25T21:05:46Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.