Nazook
Nazook, nazuk atau nazouk, (Armenian Նազուկ) adalah nama dari makanan penutup Armenia yang dibuat dari tepung, mentega, gula, krim asam, ragi, ekstrak vanili dan telur.
Ringkasan merujuk ke Nazook — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:151410920- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Armenia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Armenia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Nazook, nazuk atau nazouk, (Armenian Նազուկ) adalah nama dari makanan penutup Armenia yang dibuat dari tepung, mentega, gula, krim asam, ragi, ekstrak vanili dan telur. Hal ini diisi dengan isi yang disebut khoriz (խորիզ), yang dibuat dari mentega, gula dan tepung, sementara kacang (Walnut) dan segar, tercukupi, serta buah kering (kebanyakan prunes, raisins, aprikot, persik, atau buah beri) sering ditambahkan ke isi juga. Nazook kadang-kadang disebut sebagai gata. Ada juga variasi di mana lemon dan cranberry ditambahkan ke pengisi, dan variasi di mana kayu manis menjadi bahan utama untuk pengisi utama, pada dasarnya mengubah nazook menjadi jenis gulungan kayu manis.[WP-51410920]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Armenia. Kategori menurut sumber: Dessert. Komponen yang dicatat: Vanilla, sugar, flour, eggs, butter, fruits and nuts.[WP-51410920]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Vanilla, sugar, flour, eggs, butter, fruits and nuts.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-51410920]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Nazook, nazuk or nazouk, (Armenian Նազուկ) is the name of a rolled Armenian dessert made from flour, butter, sugar, sour cream, yeast, vanilla extract and eggs. It is filled with a stuffing called khoriz (խորիզ), made out of butter, sugar and flour, while nuts (walnuts) and fresh, candied, as well as dried fruits (mostly plums, raisins, apricots, peaches, or berries) are often added to the filling as well. Nazook is sometimes referred to as gata. There also is a variation where lemon and cranberries are added to the filling, and a variation where cinnamon becomes the main ingredient for the main filling, essentially turning nazook into a type of cinnamon roll.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-51410920 · Kontributor Wikipedia
Nazook — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1371853905, 2026-08-28T22:15:09Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.