Noghl
Noghl (Persia Iran) atau Nuql (Dari), juga Mlabbas (Syria Arab) (Arab: ملبس), adalah almond berlapis gula, sebuah permen tradisional Iran dan Afghanistan.
Ringkasan merujuk ke Noghl — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Nuql, sugar-coated almonds
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:119338911- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- IranAfghanistan
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Persia; Wilayah menurut sumber: Urmia, Iran and Afghanistan. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Noghl (Persia Iran) atau Nuql (Dari), juga Mlabbas (Syria Arab) (Arab: ملبس), adalah almond berlapis gula, sebuah permen tradisional Iran dan Afghanistan. Hal ini dibuat dengan memasak gula dengan air dan air mawar dan kemudian lapisan badam panggang dalam campuran. Hal ini juga dapat dibuat dengan kacang lain seperti kacang atau lainnya. Noghl sering dimakan dengan teh. Noghl sering dimasukkan dalam pernikahan Iran dan Afghanistan, yang didasarkan pada upacara Persia / Afghanistan kuno. Sebagai bagian dari perayaan pernikahan, makanan yang mewah disiapkan di rumah pengantin perempuan. Termasuk berbagai kue dan permen, termasuk noghl, yang biasanya dibayar oleh pengantin pria. Di banyak tempat di Iran dan Afghanistan, Noghl dimandikan pada pengantin pria, seperti halnya konfeti di negara-negara Barat.[WP-19338911]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Persia. Wilayah menurut sumber: Urmia, Iran and Afghanistan. Kategori menurut sumber: Confectionery. Komponen yang dicatat: Almonds or other nuts, sugar, water, rose water.[WP-19338911]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Almonds or other nuts, sugar, water, rose water.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-19338911]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Noghl (Iranian Persian) or Nuql (Dari) , also Mlabbas (Syrian Arabic) (Arabic: ملبس), are sugar-coated almonds, a traditional Iranian and Afghan confection. It is made by boiling sugar with water and rose water and then coating roasted almonds in the mixture. It can also be made with other nuts such as walnuts or others. Noghl is often eaten with tea. Noghl is often included in Iranian and Afghan weddings, which are based on ancient Persian / Afghan ceremonies. As part of the wedding celebration, a lavish spread of food is prepared at the home of the bride. Included is an assortment of pastries and sweets, including noghl, which is typically paid for by the groom. In many places in both Iran and Afghanistan, Noghl is showered on the bride and groom, much like confetti would be in Western countries.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-19338911 · Kontributor Wikipedia
Noghl — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1351422168, 2026-04-27T21:06:06Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.