Pai krim
Kue krim, kue krim, kue cream atau kue custard adalah jenis kue yang diisi dengan kue atau puding yang kaya yang dibuat dari susu, krim, gula, tepung gandum, dan telur dan biasanya diisi dengan krim.
Ringkasan merujuk ke Cream pie — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Cream pie
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:101720048- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Kue krim, kue krim, kue cream atau kue custard adalah jenis kue yang diisi dengan kue atau puding yang kaya yang dibuat dari susu, krim, gula, tepung gandum, dan telur dan biasanya diisi dengan krim. Kue krim biasanya digunakan untuk membuat kue, atau melempar kue ke wajah seseorang. Pies dengan pengisian seperti custard telah dibuat sejak zaman pertengahan. Resep awal dapat ditemukan dalam buku masakan abad ke-14 The Forme of Cury, yang dibuat dengan campuran krim, susu badam, gula dan saffron. Resep tertua di Amerika yang disebut kue krim menurut The Oxford Companion to Sugar and Sweets, ditemukan dalam buku masakan tahun 1844 The Improved Housewife oleh Mrs. A. L. Webster, dan adalah custard telur rasa dengan raisins, kacang polong, mace dan lemon.[WP-1720048]
Catatan dari sumber
Komponen yang dicatat: Shortcrust pastry or Graham cracker crust, milk, cream, flour, sugar, eggs.[WP-1720048]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Shortcrust pastry or Graham cracker crust, milk, cream, flour, sugar, eggs.
- Shortcrust pastry komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1720048]
- Graham cracker crust komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1720048]
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-1720048]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
A cream pie, crème pie, creme pie or custard pie is a type of pie filled with a rich custard or pudding that is made from milk, cream, sugar, wheat flour, and eggs and typically topped with whipped cream. Cream pies are usually what is used for pieing, or throwing a pie in someone's face. Pies with a custard-type filling have been made since medieval times. An early recipe can be found in the 14th century cookbook The Forme of Cury, which was made with a mixture of cream, almond milk, sugar and saffron. The earliest recipe in America that was called a cream pie according to The Oxford Companion to Sugar and Sweets, was to be found in the 1844 cookbook The Improved Housewife by Mrs A. L. Webster, and was an egg custard flavoured with raisins, nutmeg, mace and citron.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-1720048 · Kontributor Wikipedia
Cream pie — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1365660731, 2026-07-23T18:34:51Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.