Pancit choca
Pancit choca adalah hidangan mie laut hitam Filipina yang dibuat dengan ikan ketumbar, tinta cumi, dan bihon (ris vermicelli).
Ringkasan merujuk ke Pancit choca — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: pancit choca en su tinta, pancit de choca, pancit choco, pancit pusit, pancit negra, pancit itim, fideos negros, pancit bihon à la negra
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:159405122- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Philippines; Wilayah menurut sumber: Cavite. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pancit choca adalah hidangan mie laut hitam Filipina yang dibuat dengan ikan ketumbar, tinta cumi, dan bihon (ris vermicelli). Ini berasal dari Cavite, Filipina, dan awalnya dikenal sebagai pancit choca en su tinta di Caviteño Chavacano. Hal ini juga lebih dikenal sebagai pancit pusít dalam bahasa Filipina. Itu semacam pancit.[WP-59405122]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Philippines. Wilayah menurut sumber: Cavite. Konteks sajian: Main dish. Penyajian: Hot. Komponen yang dicatat: squid ink, cuttlefish or squid, rice vermicelli, kamias.[WP-59405122]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): squid ink, cuttlefish or squid, rice vermicelli, kamias.
- Bihun komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-59405122]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pancit choca is a Filipino black seafood noodle dish made with cuttlefish, squid ink, and bihon (rice vermicelli). It originates from Cavite, Philippines, and is originally known as pancit choca en su tinta in Caviteño Chavacano. It is also known more commonly as pancit pusít in Filipino. It is a type of pancit.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-59405122 · Kontributor Wikipedia
Pancit choca — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1337380234, 2026-02-09T03:27:37Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.