Panellets
Panellets (tunggal: panellet; Catalan untuk "roti kecil") adalah penutup tradisional Hari Semua Orang Kudus, yang dikenal sebagai Castanyada, di Catalonia, Andorra, Ibiza dan Komunitas Valencia, dengan kastan dan kentang manis.
Ringkasan merujuk ke Panellets — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
.jpg){kind=link}
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:105142054- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Spanyol
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Spain; Wilayah menurut sumber: Catalonia. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Panellets (tunggal: panellet; Catalan untuk "roti kecil") adalah penutup tradisional Hari Semua Orang Kudus, yang dikenal sebagai Castanyada, di Catalonia, Andorra, Ibiza dan Komunitas Valencia, dengan kastan dan kentang manis. Panellets sering disertai dengan anggur pencuci mulut, biasanya moscatell, mistela, vi de missa atau vi ranci. Panellets adalah kue kecil atau cookie dalam bentuk yang berbeda, sebagian besar bulat, yang dibuat terutama dari marzipan (pesta yang terbuat dari almond dan gula). Yang paling populer adalah panel yang ditutupi dengan kacang pinus, yang terdiri dari dasar panellet (marzipan) yang digulung dalam kacang pinus dan diwarnai dengan telur. Di Seville, Spanyol selatan, cookie-cookie ini dikenal sebagai empiñonados. Panellets berasal dari abad ke-18, ketika mereka digunakan sebagai makanan yang diberkati untuk dibagi setelah beberapa perayaan agama (Panellets de Sant Marc dan Panellets de la Santa Creu). " Dalam Uni Eropa dan Inggris, panellets memiliki status Spesialisasi Tradisional Dijamin.[WP-5142054]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Spain. Wilayah menurut sumber: Catalonia. Kategori menurut sumber: Pastry. Komponen yang dicatat: Marzipan, pine nuts.[WP-5142054]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Marzipan, pine nuts.
- Marzipan komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-5142054]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Panellets (, singular: panellet; Catalan for "little bread") are the traditional dessert of the All Saints' Day, known as Castanyada, in Catalonia, Andorra, Ibiza and the Valencian Community, with chestnuts and sweet potatoes. Panellets are often accompanied with a dessert wine, usually moscatell, mistela, vi de missa or vi ranci. Panellets are small cakes or cookies in different shapes, mostly round, made mainly of marzipan (a paste made of almonds and sugar). The most popular are the panellets covered with pine nuts, consisting of the panellet basis (marzipan) rolled in pine nuts and varnished with egg. In Seville, in southern Spain, these cookies are known as empiñonados. Panellets date at least from the 18th century, when they were used as blessed food to share after some religious celebrations (Panellets de Sant Marc and Panellets de la Santa Creu)." Within the EU and UK, panellets have Traditional Speciality Guaranteed status.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-5142054 · Kontributor Wikipedia
Panellets — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1329332839, 2025-12-25T11:25:08Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.