Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan · Italia

Panzanella

Panzanella adalah selada cincang Toscana dari roti basi basah, bawang dan tomat yang populer di musim panas.

Ringkasan merujuk ke Panzanella — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Nama lain: Panmolle

Gambar Panzanella
Gambar Panzanella dari Wikimedia Commons. Heather Katsoulis · CC BY-SA 2.0 · Heather Katsoulis

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8010003082867
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Italia
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Italia; Wilayah menurut sumber: Toscana. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Panzanella adalah selada cincang Toscana dari roti basi basah, bawang dan tomat yang populer di musim panas. Ini sering termasuk mentimun, kadang-kadang kemangi dan berpakaian dengan minyak zaitun dan cuka. Ini juga populer di bagian lain Italia tengah. Seniman dan penyair abad ke-16 Bronzino menyanyikan pujian bawang dengan minyak dan cuka yang disajikan dengan roti bakar dan, satu halaman kemudian, berbicara tentang selada bawang, krokot, dan mentimun. Ini sering ditafsirkan sebagai deskripsi panzanella.[WPI-3082867]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Italia. Wilayah menurut sumber: Toscana. Kategori menurut sumber: Selada. Komponen yang dicatat: Roti, tomat, bawang.[WPI-3082867]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): Roti, tomat, bawang.

  • Roti komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WPI-3082867]
  • Tomat komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WPI-3082867]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia

Panzanella adalah selada cincang Toscana dari roti basi basah, bawang dan tomat yang populer di musim panas. Ini sering termasuk mentimun, kadang-kadang kemangi dan berpakaian dengan minyak zaitun dan cuka. Ini juga populer di bagian lain Italia tengah. Seniman dan penyair abad ke-16 Bronzino menyanyikan pujian bawang dengan minyak dan cuka yang disajikan dengan roti bakar dan, satu halaman kemudian, berbicara tentang selada bawang, krokot, dan mentimun. Ini sering ditafsirkan sebagai deskripsi panzanella.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WPI-3082867 · Kontributor Wikipedia

    Panzanella — Wikipedia bahasa Indonesia

    Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 26423646, 2024-10-15T12:49:24Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.