Roti
Roti adalah roti bulat yang berasal dari subkontinental India.
Ringkasan merujuk ke Roti — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Ruti
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:100429277- Jenis
- Olahan pangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Indian subcontinent. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Bahan
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Roti adalah roti bulat yang berasal dari subkontinental India. Hal ini umum dikonsumsi di banyak negara Asia Selatan, Asia Tenggara, Karibia, Afrika Timur, dan Afrika Tenggara. Ini dibuat dari tepung gandum utuh yang terbuat dari batu, yang dikenal sebagai atta, yang digabungkan menjadi adonan dengan ditambahkan air. Karakteristiknya yang menonjol adalah bahwa ia tidak berlibur. Naan dari subbenua India, sebaliknya, adalah roti ragi, seperti kulcha. Seperti roti di seluruh dunia, roti adalah makanan pokok untuk makanan lain.[WP-429277]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Indian subcontinent. Komponen yang dicatat: Atta flour. Catatan variasi: Chapati, bajra roti, jowar roti, chawal ki roti, makki ki roti, rumali roti, tandoori roti, wrap roti, roti canai, paratha. Kategori menurut sumber: Flatbread.[WP-429277]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Atta flour.
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Satu nama, beragam versi
Variasi menurut sumber (istilah asli): Chapati, bajra roti, jowar roti, chawal ki roti, makki ki roti, rumali roti, tandoori roti, wrap roti, roti canai, paratha.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Roti is a round flatbread originating from the Indian subcontinent. It is commonly consumed in many South Asian, Southeast Asian, Caribbean, East African, and Southeast African countries. It is made from stoneground whole-wheat flour, known as atta, combined into a dough with added water. Its defining characteristic is that it is unleavened. Naan from the Indian subcontinent, by contrast, is a yeast-leavened bread, as is kulcha. Like breads around the world, roti is a staple accompaniment to other foods.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-429277 · Kontributor Wikipedia
Roti — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1377072049, 2026-09-27T19:30:50Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.