Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Hidangan

Roti lapis tumpuk

Roti lapis tumpuk (bahasa Inggris: Sandwich loaf) adalah hidangan pesta yang disusun bertumpuk dan terlihat seperti kue.

Ringkasan merujuk ke Roti lapis tumpuk — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Gambar Roti lapis tumpuk
Gambar Roti lapis tumpuk dari Wikimedia Commons. TravisNygard at English Wikipedia · Travis Nygard · CC BY-SA 2.5 · TravisNygard · English Wikipedia

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8010002730951
Jenis
Hidangan
Wilayah terkait
Wilayah belum dicatat
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Roti lapis tumpuk (bahasa Inggris: Sandwich loaf) adalah hidangan pesta yang disusun bertumpuk dan terlihat seperti kue. Meskipun sudah jarang ditemukan hari ini, makanan itu cukup populer selama pertengahan abad ke-20 di Amerika Serikat. Untuk membuat sandwich loaf, roti yang digunakan dipotong secara horizontal dan dibagi dengan dilapisi bahan isian. Bahan isian yang biasa digunakan termasuk salad telur, salad ayam, salad ham, salad tuna, dan Cheez Whiz, tetapi isian lainnya dimungkinkan, termasuk selai kacang dan jeli serta salad telur tiruan yang terbuat dari tahu. Dalam sandwich loaf sederhana, isinya mungkin sama, tetapi pada kreasi yang lebih kompleks, masing-masing lapisan isiannya berbeda. Roti putih adalah roti yang biasa digunakan untuk membuat sandwich loaf, namun roti gandum juga diprbolehkan. Kadang-kadang roti putih dan roti gandum juga dipakai bersamaan sebagai variasi tiap lapisan untuk memberikan efek seperti pita agar terlihat indah dan menarik. Bahan tambahan lainnya untuk hiasan yang dipakai antara lain zaitun, anggur, peterseli, dan potongan wortel. Makanan ini dimakan seperti kue pada acara pesta dan dimakan menggunakan garpu.[WPI-2730951]

Catatan dari sumber

Konteks sajian: Entrée. Kategori menurut sumber: Roti lapis. Komponen yang dicatat: Roti putih, bahan isian.[WPI-2730951]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): Roti putih, bahan isian.

  • Roti komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WPI-2730951]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia

Roti lapis tumpuk (bahasa Inggris: Sandwich loaf) adalah hidangan pesta yang disusun bertumpuk dan terlihat seperti kue. Meskipun sudah jarang ditemukan hari ini, makanan itu cukup populer selama pertengahan abad ke-20 di Amerika Serikat. Untuk membuat sandwich loaf, roti yang digunakan dipotong secara horizontal dan dibagi dengan dilapisi bahan isian. Bahan isian yang biasa digunakan termasuk salad telur, salad ayam, salad ham, salad tuna, dan Cheez Whiz, tetapi isian lainnya dimungkinkan, termasuk selai kacang dan jeli serta salad telur tiruan yang terbuat dari tahu. Dalam sandwich loaf sederhana, isinya mungkin sama, tetapi pada kreasi yang lebih kompleks, masing-masing lapisan isiannya berbeda. Roti putih adalah roti yang biasa digunakan untuk membuat sandwich loaf, namun roti gandum juga diprbolehkan. Kadang-kadang roti putih dan roti gandum juga dipakai bersamaan sebagai variasi tiap lapisan untuk memberikan efek seperti pita agar terlihat indah dan menarik. Bahan tambahan lainnya untuk hiasan yang dipakai antara lain zaitun, anggur, peterseli, dan potongan wortel. Makanan ini dimakan seperti kue pada acara pesta dan dimakan menggunakan garpu.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WPI-2730951 · Kontributor Wikipedia

    Roti lapis tumpuk — Wikipedia bahasa Indonesia

    Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 25162801, 2024-01-13T01:02:51Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.