Kuliner.bagian dari ensiklopedia.online
Olahan pangan · Italia

Tramezzino

Tramezzino (jamak tramezzini) adalah roti lapis Italia dengan bentuk potongan segitiga yang dibuat menggunakan dua roti putih yang lembut dan dibuang pinggirannya.

Ringkasan merujuk ke Tramezzino — Wikipedia bahasa Indonesia · Cara membaca informasi

Gambar Tramezzino
Gambar Tramezzino dari Wikimedia Commons. User:Mattes · Public domain · User:Mattes

Ringkasan profil

ID profil
kuliner:8010002731015
Jenis
Olahan pangan
Wilayah terkait
Italia
Catatan tempat
Negara menurut sumber: Italia; Wilayah menurut sumber: Piedmont. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
Peran lain
Belum ada peran lain yang dicatat
Variasi tercatat
Belum dicatat terpisah
Sumber rujukan
1 rujukan
Diperbarui

Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.

Identitas dan konteks

Tramezzino (jamak tramezzini) adalah roti lapis Italia dengan bentuk potongan segitiga yang dibuat menggunakan dua roti putih yang lembut dan dibuang pinggirannya. Tramezzini adalah roti lapis yang populer sebagai camilan dengan harga terjangkau yang tersedia di banyak bar Italia sepanjang hari. Bahan isian yang populer termasuk tuna, zaitun, dan prosciutto, tetapi banyak isian lainnya juga dapat digunakan. Tempat asal tramezzino dibuat dapat ditemukan pada Caffè Mulassano di wilayah Piazza Castello, Turin, di mana itu dirancang pada tahun 1925 sebagai alternatif untuk roti lapis teh dari Inggris. Kata tramezzino diciptakan oleh Gabriele D'Annunzio sebagai pengganti kata sandwich dalam budaya Inggris: itu adalah penyempitan dari kata tramezzo yang bermakna "di antara" (dibentuk dengan penambahan akhiran -ino), yang dimaksudkan sebagai setengah jalan antara sarapan dan makan siang, sebagai makanan camilan pengganjal lapar. Tramezzini juga dijual di Hungaria yang dikemas sebelumnya di stasiun kereta api dan kereta bawah tanah, dan merupakan pilihan makanan komuter yang populer.[WPI-2731015]

Catatan dari sumber

Negara menurut sumber: Italia. Wilayah menurut sumber: Piedmont. Komponen yang dicatat: Roti, berbagai macam bahan isian.[WPI-2731015]

Bahan menurut versi sumber

Komponen pada versi sumber (istilah asli): Roti, berbagai macam bahan isian.

  • Roti komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WPI-2731015]

Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.

Cara pengolahan

Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.

Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.

Baca cuplikan sumber berbahasa Indonesia

Tramezzino (; jamak tramezzini) adalah roti lapis Italia dengan bentuk potongan segitiga yang dibuat menggunakan dua roti putih yang lembut dan dibuang pinggirannya. Tramezzini adalah roti lapis yang populer sebagai camilan dengan harga terjangkau yang tersedia di banyak bar Italia sepanjang hari. Bahan isian yang populer termasuk tuna, zaitun, dan prosciutto, tetapi banyak isian lainnya juga dapat digunakan. Tempat asal tramezzino dibuat dapat ditemukan pada Caffè Mulassano di wilayah Piazza Castello, Turin, di mana itu dirancang pada tahun 1925 sebagai alternatif untuk roti lapis teh dari Inggris. Kata tramezzino diciptakan oleh Gabriele D'Annunzio sebagai pengganti kata sandwich dalam budaya Inggris: itu adalah penyempitan dari kata tramezzo yang bermakna "di antara" (dibentuk dengan penambahan akhiran -ino), yang dimaksudkan sebagai setengah jalan antara sarapan dan makan siang, sebagai makanan camilan pengganjal lapar. Tramezzini juga dijual di Hungaria yang dikemas sebelumnya di stasiun kereta api dan kereta bawah tanah, dan merupakan pilihan makanan komuter yang populer.

Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.

Sumber rujukan

Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.

  1. WPI-2731015 · Kontributor Wikipedia

    Tramezzino — Wikipedia bahasa Indonesia

    Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.

    Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor

    Revisi 29889816, 2026-09-18T07:27:52Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.