Pão de rala
Pão de Rala adalah pencuci mulut konventus sejarah yang dibuat oleh biarawati Clare Miskin di Convento de Santa Helena do Calvário di Évora.
Ringkasan merujuk ke Pão de rala — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:175108174- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Portugal
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Portugal; Wilayah menurut sumber: Évora, Alentejo. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pão de Rala adalah pencuci mulut konventus sejarah yang dibuat oleh biarawati Clare Miskin di Convento de Santa Helena do Calvário di Évora. Hal ini sering disertai dengan zaitun dibentuk dari marzipan dan debu dengan kakao, menurut legenda. Pão de Rala pada dasarnya adalah kue tanpa tepung yang dibuat untuk menyerupai roti. Ini dibuat dengan adonan berbasis almond yang mirip dengan marzipan, diperkaya dengan kuning telur yang dibungkus di sekitar penutup manis yang terdiri dari gula, fios de ovos (daun kuning telur manis), dan doce de gila (jamchilacayote). Pisang digunakan untuk membantu membentuk kue. Itu dibuat untuk mengenang kunjungan Raja Sebastian ke daerah itu.[WP-75108174]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Portugal. Wilayah menurut sumber: Évora, Alentejo. Kategori menurut sumber: Conventual dessert. Komponen yang dicatat: Almond, sugar, egg yolks, doce de gila.[WP-75108174]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Almond, sugar, egg yolks, doce de gila.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-75108174]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pão de Rala is an historical conventual dessert created by the Poor Clare nuns in the Convento de Santa Helena do Calvário in Évora. It is often accompanied by olives shaped out of marzipan and dusted with cocoa, per legend. Pão de Rala is essentially a flourless pastry made to resemble bread. It is made with an almond-based dough similar to marzipan, enriched with egg yolks wrapped around a sweet filling consisting of sugar, fios de ovos (sweet egg yolk threads), and doce de gila (chilacayote jam). Flour is used to assist in shaping the pastry. It was created in commemoration of the visit of King Sebastian to the area.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-75108174 · Kontributor Wikipedia
Pão de rala — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1281353952, 2025-03-19T21:34:03Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.