Parrozzo
Parrozzo atau panrozzo adalah kue dari wilayah Abruzzo di Italia.
Ringkasan merujuk ke Parrozzo — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:140178670- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Italia
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Italy; Wilayah menurut sumber: Abruzzo. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Parrozzo atau panrozzo adalah kue dari wilayah Abruzzo di Italia. Ini biasanya disajikan sebagai pencuci mulut Natal, tetapi juga dapat dinikmati sepanjang tahun. Parrozzo secara resmi ditunjuk sebagai produk agroalimentare tradizionale (PAT) dari Abruzzo. Pekan parrozzo terbuat dari semolina (alternatif tepung kuning atau putih dengan tepung jagung), gula, telur, almond terbuat dari ground, ekstrak almond, dan jeruk atau lemon zest. Semua bahan dicampur dan dipanggang dalam baki aluminium bulat. Setelah kue tersebut mendingin, ia dikeluarkan dari baki dan ditutupi dengan cokelat hitam cair.[WP-40178670]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Italy. Wilayah menurut sumber: Abruzzo. Konteks sajian: Dessert. Komponen yang dicatat: Sugar, eggs, semolina, almonds, orange or lemon, dark chocolate.[WP-40178670]
Bahan menurut versi sumber
Komponen pada versi sumber (istilah asli): Sugar, eggs, semolina, almonds, orange or lemon, dark chocolate.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-40178670]
- Lemon komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-40178670]
- Cokelat hitam komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan mengikuti uraian sumberCakupan bagian sumber pada revisi yang ditautkan; bukan semua versi [WP-40178670]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Parrozzo or panrozzo is a cake from the Abruzzo region of Italy. It is traditionally served as a Christmas dessert, but may also be enjoyed year round. Parrozzo is officially designated as a prodotto agroalimentare tradizionale (PAT) of Abruzzo. The dough of parrozzo is made of semolina (alternatively yellow or white flour with corn starch), sugar, eggs, ground almonds, almond extract, and orange or lemon zest. All ingredients are mixed and baked in a round aluminum tray. When the cake has cooled, it is removed from the tray and covered with molten dark chocolate.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-40178670 · Kontributor Wikipedia
Parrozzo — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian sumber: Pembuka, Ingredients and preparation; ringkasan fakta artikel bila tersedia. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1271533193, 2025-01-24T13:41:40Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.