Pashmak
Pashmak adalah bentuk irani candy floss atau cotton candy, yang dibuat dari gula.
Ringkasan merujuk ke Pashmak — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Iranian cotton candy
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:104971595- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Wilayah belum dicatat
- Catatan tempat
- Wilayah menurut sumber: Yazd. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Pashmak adalah bentuk irani candy floss atau cotton candy, yang dibuat dari gula. Pashmak disajikan sendiri atau sebagai serangkaian buah, kue, es krim, puding dan pencuci mulut. Ini dikenal sebagai permen kapas Persia. Kadang-kadang dihiasi dengan kacang pistachio yang dihancurkan. Meskipun teksturnya mirip dengan permen kapas, metode dan bahannya berbeda. Pashmak berasal dari kota Yazd di Iran yang dikenal karena berbagai permen tradisional Persia seperti Baghlava, Qottab, dan Gaz selama Kekaisaran Safavid.[WP-4971595]
Catatan dari sumber
Wilayah menurut sumber: Yazd. Kategori menurut sumber: Cotton candy. Komponen yang dicatat: Sugar, sesame.[WP-4971595]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Sugar, sesame.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-4971595]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Pashmak is a form of Iranian candy floss or cotton candy, made from sugar. Pashmak is served on its own or as an accompaniment to fruits, cakes, ice creams, puddings and desserts. It is widely known as Persian cotton candy. It is sometimes garnished with ground pistachio nuts. Although the texture is similar to cotton candy, both method and ingredients are different. Pashmak originated in the Iranian city of Yazd known for its various traditional Persian sweets such as Baghlava, Qottab, and Gaz during Safavid Empire.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-4971595 · Kontributor Wikipedia
Pashmak — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1364934456, 2026-07-19T11:04:32Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.