Peda
Peda, pedha atau pera adalah manis India yang berasal dari kota Mathura, Uttar Pradesh, India.
Ringkasan merujuk ke Peda — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Nama lain: Pedha, pera
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:106364281- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Fiji
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Indian subcontinent (Mathura, Uttar Pradesh, India); Wilayah menurut sumber: Indian subcontinent, Mauritius, Fiji, southern and eastern Africa, the Caribbean, the Malay Peninsula. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Peda, pedha atau pera adalah manis India yang berasal dari kota Mathura, Uttar Pradesh, India. Secara tradisional disiapkan sebagai bola bulat tebal, semi-lembut, bahan utamanya adalah khoa, gula dan aroma tradisional termasuk biji cardamom. Warnanya cokelat. Varian ejaan dan nama untuk pencuci mulut termasuk pedha, penda (dalam bahasa Gujarati) dan pera dan ditemukan dalam beberapa variasi di India utara.[WP-6364281]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Indian subcontinent (Mathura, Uttar Pradesh, India). Wilayah menurut sumber: Indian subcontinent, Mauritius, Fiji, southern and eastern Africa, the Caribbean, the Malay Peninsula. Konteks sajian: Dessert, prasāda, sweet. Komponen yang dicatat: Khoya, sugar.[WP-6364281]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Khoya, sugar.
- Gula dalam minuman komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-6364281]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Peda, pedha or pera is an Indian sweet that originated in the city of Mathura, Uttar Pradesh, India. Traditionally prepared as thick, semi-soft round balls, its main ingredients are khoa, sugar and traditional flavourings including cardamom seeds. It is brown in colour. Variant spellings and names for the dessert include pedha, penda (in Gujarati) and pera and it is found in several varities in north India.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-6364281 · Kontributor Wikipedia
Peda — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1354714654, 2026-05-17T22:52:58Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.