Picarones
Picarones (atau picarón singular) adalah penutup Peru yang berasal dari Lima selama wakil kerajaan.
Ringkasan merujuk ke Picarones — Wikipedia bahasa Inggris · Cara membaca informasi
Gambar belum dapat dimuat. Lihat berkas sumber.
Ringkasan profil
- ID profil
kuliner:113960556- Jenis
- Hidangan
- Wilayah terkait
- Peru
- Catatan tempat
- Negara menurut sumber: Peru. Nama tempat mengikuti sumber. Baca konteks hubungannya pada artikel.
- Peran lain
- Belum ada peran lain yang dicatat
- Variasi tercatat
- Belum dicatat terpisah
- Sumber rujukan
- 1 rujukan
- Diperbarui
Satu profil mewakili satu identitas dalam katalog. Nama lokal dan komposisinya dapat berbeda antarversi.
Identitas dan konteks
Picarones (atau picarón singular) adalah penutup Peru yang berasal dari Lima selama wakil kerajaan. Ini agak mirip dengan buñuelos, jenis donat yang dibawa ke koloni oleh conquistadores Spanyol. Bahan utamanya adalah squash dan kentang manis. Ini disajikan dalam bentuk donat dan ditutupi dengan sirup, dibuat dari chancaca (melas solidifikasi). Ada tradisi untuk menyajikan picarones ketika orang-orang menyiapkan anticuchos, hidangan tradisional Peru lainnya.[WP-13960556]
Catatan dari sumber
Negara menurut sumber: Peru. Kategori menurut sumber: Doughnut. Komponen yang dicatat: Squash, sweet potatoes, chancaca syrup.[WP-13960556]
Bahan menurut versi sumber
Komponen menurut sumber (istilah asli): Squash, sweet potatoes, chancaca syrup.
- Chancaca komponen yang dicatat sumber · Bentuk bahan tidak dirinci pada cuplikan infoboxCakupan infobox pada revisi sumber; bukan semua versi [WP-13960556]
Komposisi dapat berbeda antarversi. Periksa bahan pada produk atau hidangan yang akan dikonsumsi.
Cara pengolahan
Tahap pengolahan belum dicatat terpisah. Lihat penjelasan pada sumber.
Teknik dijelaskan berdasarkan sumber profil. Uraian ini bukan panduan produksi.
Baca cuplikan sumber berbahasa Inggris
Picarones (or picarón singular) is a Peruvian dessert that originated in Lima during the viceroyalty. It is somewhat similar to buñuelos, a type of doughnut brought to the colonies by Spanish conquistadors. Its principal ingredients are squash and sweet potato. It is served in a doughnut form and covered with syrup, made from chancaca (solidified molasses). It is traditional to serve picarones when people prepare anticuchos, another traditional Peruvian dish.
Cuplikan mengikuti versi sumber ini. Angka dan jadwal di dalamnya dapat merujuk pada masa lalu. Lisensi CC BY-SA 4.0; nama kontributor tersedia pada riwayat sumber.
Sumber rujukan
Sumber digunakan sesuai bagian yang diperiksa. Adaptasi Wikipedia mengikuti lisensi yang tercantum. Nama instansi pada rujukan tidak berarti dukungan terhadap Kuliner.
- WP-13960556 · Kontributor Wikipedia
Picarones — Wikipedia bahasa Inggris
Diadaptasi dari bagian pembuka dan ringkasan fakta artikel. Terjemahan otomatis diberi label. Tidak semua klaim telah diperiksa silang. Uraian bukan resep baku.
Lisensi adaptasi: CC BY-SA 4.0 · Riwayat kontributor
Revisi 1376509954, 2026-09-24T16:06:38Z; riwayat kontributor ditautkan. · Diakses 15 Oktober 2026.